- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln (von der Warenannahme bis zur Verarbeitung)
- Zubereitung von Warm-/Kaltspeisen
- Vorbereitung, Aufbau und Betreuung von Buffets
- Beratung unserer Gäste
- Schreiben und Kalkulation von Menüs
- Berechnung der Wareneinsätze
- Hygiene-/Sicherheitsstandards im Küchenbereich
- Du liebst Lebensmittel und die Zubereitung dieser
- Du hast Spaß daran, kreative Ideen auszuarbeiten und umzusetzen
- Du bist ein Teamplayer – in der Küche muss jeder eigene Schritt auf den des Kollegen abgestimmt sein
- Du behälst auch in stressigen Situationen den Überblick
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Koch
vor 1 Woche
Höffner Berlin, Deutschland Voll- oder NebenberuflichAls einer der größten Möbelhändler in Deutschland bietet die Höffner Möbelgesellschaft an aktuell 24 Standorten für über Menschen einen sicheren und faszinierenden Arbeitsplatz. An unseren Standorten bekommen Sie die Chance sich zu entfalten und weiterzuentwickeln. Bei Höffner gi ...
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Koch
vor 2 Wochen
Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin Berlin, Deutschland GanztagsDas pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wieder. Die Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren T ...
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Koch
vor 2 Wochen
Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Berlin, Deutschland GanztagsDas Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenh ...
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Koch
vor 2 Wochen
Sodexo Berlin, Deutschland GanztagsKoch (Mensch) · Job-ID: Als Koch in Vollzeit bei Sodexo in Berlin bist Du Küchenprofi und kreativer Kopf. · Du bereitest nahrhafte, zunehmend pflanzenbasierte Gerichte zu und stellst dabei den Kundenservice in den Mittelpunkt Deines Handelns. Deine Leidenschaft für Lebensmittel ...
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Koch
vor 3 Wochen
Sodexo Berlin, Deutschland GanztagsKoch (Mensch) · Job-ID: Als Koch in Vollzeit bei Sodexo in Berlin bist Du Küchenprofi und kreativer Kopf. · Du bereitest nahrhafte, zunehmend pflanzenbasierte Gerichte zu und stellst dabei den Kundenservice in den Mittelpunkt Deines Handelns. Deine Leidenschaft für Lebensmittel ...
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Gesucht: Koch
vor 4 Wochen
VielfaltMenü GmbH Berlin, DeutschlandKoch (m/w/d) Festanstellung, Voll- oder Teilzeit · Berlin (Lichtenberg) Geschäftsbereich / Standort: Standort: 10319Berlin Suchen Küchenheld*innen - bieten Traumjob Als Koch (m/w/d)bei VielfaltMenü zaubern Sie jeden Tag ein Lächeln auf dieGesichter unserer Gäste. Mit leckeren un ...
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Koch (gn)
vor 3 Wochen
Manpower Experts GmbH Berlin, DeutschlandKoch (gn)Ihr neuer Job als Koch in Vollzeit: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine b ...
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2. Koch
vor 3 Wochen
Osirius GmbH Berlin, Deutschland2. Koch (Beikoch/Beiköchin) für Kita am See gesucht (m/w/d) · Wir stellen ein / Ihr Weg in den Hanna-Kosmos · Für unsere Kita am See suchen wir einen 2. Koch (m/w/d) · KITA AM SEE · Große Seestraße 8 A · 13086 Berlin Weißensee · Betreuungsplätze 140 · Pädagogisches Personal 26 · ...
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Auszubildene Köche
vor 3 Wochen
Hotel Berlin, Berlin Berlin, Deutschland GanztagsFähigkeiten · Lust auf Kochen und Ausprobieren · Spaß im Team zu arbeiten · Keine Angst vor heißen Herdplatten und scharfen Messern · Auszubildene Köche (m/w/d) · Auszubildende KÖCHE (m/w/d) · Wir wollen Dich so wie du bist, mit all Deinen Ecken und Kanten, denn Du bist Berlin ...
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Azubi Koch
vor 3 Wochen
Hotel NEWBERLIN Berlin, DeutschlandDu hast Deinen Schulabschluss in der Tasche und möchtest nun mit einer abwechslungsreichen Ausbildung ins Berufsleben starten, mit der Dir so gut wie keine Grenzen gesetzt sind? Dann bist Du bei uns im Hotel NEWBERLIN genau richtig · Mit einer Ausbildung als Koch / Köchin und dem ...
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Koch/ Köchin
vor 2 Wochen
Orpea-Softgarden Berlin, DeutschlandHelfen Sie uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner*innen zu zaubern und werden Sie Teil unseres Teams. · Wir bieten Ihnen: Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsförderung · Ein Firmen(Deutschland-)ticket · Online Shopping mit vergünstigten Konditionen · Sonderu ...
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Auszubildende Koch
vor 2 Wochen
Restaurant Balthazar am Spreeufer 2 Berlin, DeutschlandWir suchen zur Unterstützung unseres Teams ab oder nach Vereinbarung einen Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d). · Anstellungsart: Ausbildung · APCT1_DE · ...
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Koch/ Köchin
vor 3 Wochen
Domicil - Seniorenpflegeheim Techowpromenade GmbH Berlin, Deutschland· Koch/ Köchin (m/w/d) - Berlin - Wittenau · View job here Koch/ Köchin (m/w/d) - Berlin - Wittenau · Vollzeit · Techowpromenade 9, 13437 Berlin, Deutschland · Mit/Ohne Berufserfahrung · "Mitten im Leben" sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an mehr als 45 Standorten mit über 5. ...
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Koch/ Köchin
vor 3 Wochen
Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen Berlin, Deutschland· Koch/ Köchin (m/w/d) Seniorenresidenz Bürgerpark Haus Steglitz bei Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen | softgarden · View job here Koch/ Köchin (m/w/d) Seniorenresidenz Bürgerpark Haus Steglitz · Voll- oder Teilzeit · Klingsorstraße 121, 12203 Berlin, Deutschland · Mit & O ...
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Ausbildung Koch
vor 2 Wochen
Pullman Berlin Schweizerhof Berlin, Deutschland AusbildungDas im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND Berlin Kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist ...
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Ausbildung zum Koch
vor 3 Wochen
Sodexo Berlin, Deutschland GanztagsAusbildung zum Koch (Mensch) · Job-ID: Die Sodexo Group gehört weltweit zu den Top 20 der größten Arbeitgeber mit mehr als 50 Jahren Erfahrung. Wir bieten Dienstleistungen in den Bereichen Facility Management, Food Services sowie Benefits & Reward Services an. Das Leistungsspek ...
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Ausbildung Koch
vor 3 Wochen
TheodorWenzelWerk e.V. Berlin, DeutschlandZeit fuer gute AusbildungAls evangelischer Traegerverein und Betreiber von sieben Gesundheitseinrichtungen ist das TheodorWenzelWerk e.V. laengst eine feste Groesse in der Berliner Gesundheits und Pflegeversorgung und beschaeftigt derzeit rund 810 Mitarbeitende. Deine duale Ausbi ...
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Ausbildung zum Koch
vor 15 Stunden
Fröbel Bildung und Erziehung gGmbH Berlin, DeutschlandWir suchen zum nächsten Ausbildungsstart im Herbst 2024 für unseren Kindergarten Daumstraße in Spandau eine:n · Auszubildende:n zum Koch / zur Köchin (m/w/d) · Über Fröbel · Wir sind Deutschlands größter überregionaler freigemeinnütziger Träger von Kinderkrippen, Kindergärten und ...
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Koch/ Köchin
vor 3 Wochen
Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen Berlin, Deutschland Voll- oder NebenberuflichHelfen Sie uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner*innen zu zaubern und werden Sie Teil unseres Teams. · Wir bieten Ihnen: Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsförderung · Ein Firmen(Deutschland-)ticket · Online Shopping mit vergünstigten Konditionen · Sonderurla ...
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Ausbildung zum Koch
vor 1 Woche
Fröbel Bildung und Erziehung gGmbH Berlin, DeutschlandWir suchen zum nächsten Ausbildungsstart für unsere Kindergärten Fröbelspatzen in Friedrichshain und Daumstraße in Spandau jeweils eine:n · Auszubildende:n zum Koch / zur Köchin (m/w/d) · Über Fröbel · Wir sind Deutschlands größter überregionaler freigemeinnütziger Träger von Kin ...
Ausbildung als Koch - Berlin, Deutschland - HYPERION Hotel Basel
Beschreibung
Ausbildung als Koch (m/w/d)
Die Ausbildung als Koch (m/w/d) bietet dir die Möglichkeit
Leidenschaft und Handwerk
miteinander zu verbinden. In der Hotelküche ist jeden Tag Tempo angesagt und es wird garantiert nicht langweilig
Während deiner Ausbildung in der Küche lernst du – neben dem täglichen
Umgang mit Lebensmitteln, Töpfen und Pfannen
– auch die Planung und Vorbereitung von Events und alles, was zu einer guten Küchenorganisation dazu gehört
Deine Berufsstarthotline
Wir beraten dich gerne per WhatsApp unter der
Ausbildungsinhalt
Was du mitbringen musst
Neben Flexibilität, einer erfolgreich
abgeschlossenen Schullaufbahn
und der Bereitschaft, auch abends und am Wochenende zu arbeiten, sind uns folgende Dinge besonders wichtig:
Immer wieder
neue Gerichte, Buffets oder Konzepte
zu erarbeiten, erfordert viel Vorstellungsvermögen, Kreativität und Durchsetzung. Wenn man dann aber sieht, dass es funktioniert und es den Gästen schmeckt, ist es eine riesen Bestätigung für sein eigenes Können. Man arbeitet im Team mit vielen verschiedenen Menschen und Kulturen zusammen. Ein Tag in der Küche kann teilweise stressig oder auch mal lang werden, dadurch bildet sich aber auch oft ein guter Teamgeist in der Küchencrew.
- du brauchst Organisationstalent für diesen Beruf
Berichte
"Als Koch hat man die Möglichkeit, mit seiner Arbeit anderen Menschen eine Freude zu machen. Das direkte Feedback durch die Gäste ist immer sehr schön und in diesem Beruf
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kaum wie in einem anderen
–
auch sehr persönlich. So zum Beispiel, wenn unsere Gäste zu einem aufgebauten Buffet kommen und Fotos machen, weil es Ihnen so gut gefällt. Auch Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern sind Momente, in denen man einen Beitrag zu einem besonderen Tag für diese Menschen leisten kann und dafür am Ende sehr viel Dankbarkeit bekommt. Wer Interese an Lebensmitteln und deren Verarbeitung mitbringt, wird in diesem Beruf viel Freude finden."
(Marcus Langsdorf, Küchenchef, HYPERION Hotel Basel)
Weiterbildung während der Kochausbildung
Während deiner Ausbildung erwarten dich, neben deiner praktischen Zeit im Betrieb und der Zeit in der Berufsschule,
intensive Trainingscamps
unserer
YOUNG STAR Chef Academy
.
Hier wird dir eine
Vielzahl neuer Inhalte und Weiterbildungen
bereitgestellt: Pro Lehrjahr wirst du an einem 2-3 tägigen Trainingscamp teilnehmen, dabei deine Azubi-Kollegen aus den anderen Hotels wiedertreffen und dein
Fachwissen kontinuierlich ausbauen
. Begleitet werden die Events von einem tollen Rahmenprogramm.
Du darfst gespannt sein
Nach der Ausbildung
Als ausgelernter Koch (m/w/d) stehen dir viele Wege offen. Man kann mit diesem Beruf die Welt sehen – der Einblick in die
unterschiedlichen Landesküchen
ist sehr spannend
Ob du mal eine Saison auf einem Kreuzfahrtschiff arbeitest oder langfristig die Selbständigkeit mit eigenem, kleinen Restaurant anstrebst. Ob du dich weiter aktiv hinter dem Herd oder in
Zukunft als F&B Manager
oder Hoteldirektor siehst. Ob dich dein Weg weiter in der Hotellerie oder zu Catering-Unternehmen mit Eventgastronomie, bis hin zu großen Lebensmittelkonzernen führt. Entscheide selbst
Die klassischen Stufen der Karriereleiter gemäß DEHOGA siehst du hier:
Bei H- geht es sogar noch ein Stückchen höher hinaus. Die
Corporate Sous Chefs, Food Quality Manager
und der
Director of Food Quality
reisen zwischen unseren einzelnen Standorten umher und sorgen mit dafür, dass unsere Gäste nur das Beste auf dem Teller haben
Starte jetzt durch und kreiere deine ganz eigene Karriereleiter
Aktuelle Ausbildungsplätze als Koch (m/w/d)
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Friedrichroda - H+ Hotel & SPA Friedrichroda
Ausbildungsstart August 2024 | Karrierestart | Vollzeit
Dann geh gemeinsam mit uns den Weg zu deiner Kochausbildung
Starte deine Karriere in unserem H+ Hotel & SPA Friedrichroda mit deiner Ausbildung Küche | Koch | Köchin (m/w/d)
Leipzig - H4 Hotel Leipzig
ab August 2024 | Karrierestart mit Jobgarantie nach der Ausbildung | Azubicommunity
Dann starte deine Karriere jetzt gemeinsam mit uns als Azubi Koch (m/w/d) in unserem H4 Hotel Leipzig
Leipzig - HYPERION Hotel Leipzig
Ausbildung Koch August 2024 (m/w/d)
ab August 2024 | Jobgarantie nach der Ausbildung | Azubicommunity
Friedrichroda - H+ Hotel & SPA Friedrichroda
Ausbildung Koch Februar 2024 (m/w/d)
Ausbildungsstart Februar 2024 | Karrierestart | Vollzeit
Dann geh gemeinsam mit uns den Weg zu deiner Kochausbildung
Starte deine Karriere in unserem H+ Hotel & SPA Friedrichroda mit deiner Ausbildung Küche | Koch | Köchin (m/w/d)
Willingen-Usseln - H+ Hotel Willingen
Ausbildungsstart ab August 2024 | Karrierestart mit Jobgarantie | Azubicommunity
Dann starte deine Karriere in unserem H+ Hotel Willingen-Usseln
Bad Soden - H+ Hotel Bad Soden
ab August 2024 | Karrierestart | Vollzeit | Unternehmensweite Übernahmegarantie nach der Ausbildung
Es warten tolle Events und Weiterbildungsmöglichkeiten auf dich. Mit unserer Übernahmegarantie sichern wir die zudem deinen Berufseinstieg nach deiner Ausbildung
Brühl - H+ Hotel Köln Brühl
ab August 2024 | Karrierestart mit Jobgarantie | Azubicommunity
Kassel - H4 Hotel Kassel
Ausbildung Koch (m/w/d) - August 2024
Ausbildungsstart ab August 2024 | Karrierestart mit Jobgarantie | Azubicommunity
Dresden - HYPERION Hotel Dresden am Schloss
ab August 2024 | Karrierestart mit Jobgarantie | unterstützende Azubicommunity
Du bist auf der Suche nach einer aufregenden Ausbildung, bei der keine Langeweile aufkommt?
Niedernhausen - H+ Hotel Wiesbaden Niedernhausen
ab | Karrierestart mit Jobgarantie nach der Ausbildung | Azubicommunity
Dann starte deine Karriere in unserem H+ Hotel Wiesbaden-Niedernhausen mit deiner Ausbildung als Koch (m/w/d)
Hofheim-Diedenbergen - H+ Hotel Frankfurt Airport West
ab August 2024 | Karrierestart | Vollzeit | Unternehmensweite Übernahmegarantie nach der Ausbildung
Starte deine Karriere in unserem H+ Hotel Frankfurt Airport West mit deiner Ausbildung Koch
Berlin - H4 Hotel Berlin Alexanderplatz
Ausbildung Koch (m/w/d) August 2024
Ausbildungsstart August 2024 | Karrierestart
Starte jetzt durch und sei dabei
München - H4 Hotel München Messe
Ausbildung Koch (m/w/d) - September 2024
Ausbildungsstart 2024 | Karrierestart
Dann starte deine Karriere als Auszubildender (m/w/d) für den Bereich Küche in unserem H4 Hotel München Messe
Du bist noch nicht sicher, welche Ausbildung zu dir passt? Kontaktiere mich gerne - Gemeinsam finden wir den passenden Weg für dich
Bad Arolsen - H-
Meine Bewerbung | Ausbildung
Offene Fragen zur Ausbildung? Wir helfen gern weiter
Florian Kock
Apprentice Training Manager
Tel.: /
Fax: / 878 0
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Gia Phong Bui
operation Manager bei The Juicery Berlin