- Erfolgreich abgeschlossenes Abschluss in der Fachrichtung Lebensmitteltechnologie (Fachabitur) oder einem ähnlichen Studiengang.
- Sicherstellung einer guten Ausbildung im Bereich des Fleischhandels
Betriebswirt für Spezialitätenfleischer - Ribnitz-Damgarten - beBeeMeat
Stellentitel: Fleischer verkaufsbetont
Beschreibung
Fleischverarbeitung
Der Azubi beurteilt die Fleischqualität, bereitet es zum Verkauf vor oder verarbeitet es zu Fleisch- und Wurstwaren.
Qualifikationen:
Der Mitarbeiter muss in der Lage sein, die Anforderungen dieser komplexen Aufgabe schnell und sicher auszufüllen. Er hat Erfahrung mit aktuellen Technologien und Werkzeugen erworben und ist sich ihrer Funktion gewahr.