- Teigbereitstellung sowie Einhaltung des Qualitätsanspruches an den Teig
- Verantwortlichkeit für das Arbeitsgerät (Messer, Teigschaber, Thermometer und Waage)
- Abwiegen der verschiedenen Rohstoffe für die Teigherstellung und Ausfüllen der Dokumente (Charge der Rohstoffe und Eingang First-in-First-out)
- Einhaltung und Kontrolle der Teigstehzeiten, Teigtemperatur und Teigfestigkeit sowie die Versorgung der Anlage mit ausreichendem Teig
- Einhaltung der IFS- und HACCP-Richtlinien, Ausfüllen der Dokumente
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fachrichtung Bäckereitechnik sowie eine Weiterbildung zum Meister oder Techniker
- Erfahrung in der Teigherstellung sowie in der Bedienung von Produktionslinien für Brot und Brötchen
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (drei Schichten: Früh-, Spät- und Nachtschicht)
- Einschlägige Führungserfahrung; hohe soziale Kompetenz
- Kenntnisse in den Bereichen der HACCP- und IFS-Richtlinien
- Gute EDV-Kenntnisse (MS Office)
- Eigenständiges Arbeiten nach Vorgaben und Anweisungen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Engagement und Eigenverantwortung runden Ihr Profil ab.
- Einen krisenfesten Arbeitsplatz in einem abwechslungsreichen Umfeld
- Junge, mit modernster Technologie ausgestattete Betriebsstätte
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten und Perspektiven in einem traditionsbewussten und zukunftsorientierten Unternehmen
- Vergütung gemäß des Industrietarifvertrags für Großbäckereien (Lohngruppe 5 plus Zulage für Anlagenbedienung zzgl. der Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit)
- Attraktive Sozialleistungen (z. B. vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jobrad)
- 30 Tage Jahresurlaub
- Betriebliche Altersversorgung
- Gutes Betriebsklima
- Diverse Benefits der REWE Group
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Bäckermeister (M/w/d)
vor 4 Tagen
Lechtermann Pollmeier Bäckereien GmbH & Co. KG Bielefeld, Deutschland**_"_**_Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen."_**: · (Alan Kay) · **Herzlich Willkommen in unserer Backstube**: · - Sie überlegen häufiger einmal, ob Sie sich beruflich neu orientieren? · - Sie möchten gern in Tagschicht oder in Nachtschicht arbeiten? (Wir bieten beides a ...
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Bäckermeister/stellvertretender (M/w/d) Bei Der
vor 1 Woche
Bäcker Hanisch Wunstorf, Deutschland**Bäcker/Konditor (m/w/d) bei der Bäckerei Hanisch**: · Du besitzt ein ausgezeichnetes Wissen im Bereich der Herstellung von frischen Backwaren und Konditoreiprodukten und weißt genau, wie Du diese mit Leidenschaft und Sorgfalt zubereiten kannst. Dadurch sind sowohl Kunden als au ...
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Innovative:r Bäcker:in
vor 1 Woche
Crafts Unfolded GmbH Bielefeld, DeutschlandHalte das Bäckereisterben auf und gib mit uns alles um das Handwerk wieder zu entfalten. · Wir sind die Crafts Unfolded, ein Startup aus Bielefeld mit Dr. Oetker als Investor, das 2021 gegründet wurde, um den Markt für handwerklich hergestellte Backwaren zu revolutionieren. Das h ...
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Held Im Vertrieb
vor 5 Stunden
Aramaz Digital GmbH Bielefeld, Deutschland**Bist du bereit, mit uns die Food-Branche zu rocken?**: · Wir backen keine kleinen Brötchen - wir gehen große Wege. Wir sind die digitalen Bäckermeister, die ihren Marken und Talenten mit smarten Marketingstrategien zum Erfolg verhelfen. Jetzt suchen wir dich - motiviert, engagi ...
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Mitarbeiter Im Vertrieb
vor 5 Stunden
Aramaz Digital GmbH Bielefeld, Deutschland**Bist du bereit, mit uns die Food-Branche zu rocken?**: · Wir backen keine kleinen Brötchen - wir gehen große Wege. Wir sind die digitalen Bäckermeister, die ihren Marken und Talenten mit smarten Marketingstrategien zum Erfolg verhelfen. Jetzt suchen wir dich - motiviert, engagi ...
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Nachwuchsführungskraft (m/w/d) Backstube ID 4408
vor 5 Stunden
Goerk & Fliegner Personalmanagement Minden, Deutschland GanztagsEinleitung · Du hast Deine Ausbildung zum Bäckermeister, Küchenmeister oder ein Studium bzw. Fachschulstudium im Lebensmittelbereich abgeschlossen oder eine vergleichbare Qualifikation (z. B. Bäcker, Konditor, Koch, Systemgastronom, Fachwirt, ...). Dann suchen wir dich als zukünf ...
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Bäckermeister (m/w/d)
vor 2 Tagen
Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH Bielefeld, Deutschland GanztagsBÄCKERMEISTER (M/W/D) IN BIELEFELD "Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen." (Kommen Sie in unser Team als Bäckermeister (m/w/d) in Bielefeld und bereichern Sie unsere HandwerksfamilieWAS BIETEN WIR: Tagschichten oder/und Nachtschichten vorhanden 5 Tage-Woche möglich Unbefr ...
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Bäckermeister (m/w/d)
vor 1 Woche
Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH Bielefeld, DeutschlandBrot essen ist keine Kunst, aber Brot backen." (Kommen Sie in unser Team als Bäckermeister (m/w/d) in Bielefeld und bereichern Sie unsere Handwerksfamilie · Unbefristete Festeinstellung · großzügiger Personalrabatt auf unsere Backwaren · E-Bike-Leasing · Angebot von Pensionska ...
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Bäcker/in und Konditor/in
vor 4 Tagen
Personalblick GmbH Detmold, Deutschland Ganztags / NebenberuflichOhne Sie läuft hier nichts · Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Bäcker/in (m/w/d) in Detmold. · Ihr Aufgabenbereich: · • Herstellung der Backwaren · • Sicherstellung des Qualitätsstandards · • Planung und Organisation von Arbeitsabläufen · • Einhaltung der betrieblic ...
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Vertriebsmitarbeiter (m/w/d)
vor 5 Tagen
Aramaz Digital GmbH Bielefeld, Deutschland CDIBist du bereit, mit uns die Food-Branche zu rocken? · Wir backen keine kleinen Brötchen – wir gehen große Wege. Wir sind die digitalen Bäckermeister, die ihren Marken und Talenten mit smarten Marketingstrategien zum Erfolg verhelfen. Jetzt suchen wir dich – motiviert, engagiert u ...
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Vertriebsmitarbeiter (m/w/d)
vor 3 Tagen
Aramaz Digital GmbH Bielefeld, Deutschland CDDBist du bereit, mit uns die Food-Branche zu rocken? · Wir backen keine kleinen Brötchen – wir gehen große Wege. Wir sind die digitalen Bäckermeister, die ihren Marken und Talenten mit smarten Marketingstrategien zum Erfolg verhelfen. Jetzt suchen wir dich – motiviert, engagiert u ...
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Held im Vertrieb
vor 3 Tagen
Aramaz Digital GmbH Bielefeld, Deutschland CDIBist du bereit, mit uns die Food-Branche zu rocken? · Wir backen keine kleinen Brötchen – wir gehen große Wege. Wir sind die digitalen Bäckermeister, die ihren Marken und Talenten mit smarten Marketingstrategien zum Erfolg verhelfen. Jetzt suchen wir dich – motiviert, engagiert u ...
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Vertriebsmitarbeiter (m/w/d)
vor 4 Tagen
Aramaz Digital GmbH Bielefeld, Deutschland EmployeeBist du bereit, mit uns die Food-Branche zu rocken? · Wir backen keine kleinen Brötchen – wir gehen große Wege. Wir sind die digitalen Bäckermeister, die ihren Marken und Talenten mit smarten Marketingstrategien zum Erfolg verhelfen. Jetzt suchen wir dich – motiviert, engagiert u ...
Bäcker / Bäckermeister (m/w/d) - Bergkirchen, Deutschland - Glockenbrot Bäckerei
Beschreibung
Ort: 85232 Bergkirchen | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 726901
Ihre Aufgaben:
Was Sie mitbringen:
Was wir Ihnen bieten:
Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Website unter
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte nutzen Sie unser Onlineformular, so erreicht Ihre Bewerbung direkt den richtigen Ansprechpartner. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.
Für Rückfragen zu dieser Stelle (Job-ID: steht Ihnen gerne Stephanie Lass unter der Telefonnummer zur Verfügung.
