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    Chef de Partie - München-Flughafen, Deutschland - ALLRESTO

    ALLRESTO
    ALLRESTO München-Flughafen, Deutschland

    vor 5 Tagen

    Default job background
    Festanstellung
    Beschreibung

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als

    Chef de Partie (w/m/d)

    Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.
    Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.
    Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

    Aufgaben, die begeistern

  • Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Berücksichtigung der LMHV und der vorgegebenen Standards
  • Erstellung der täglichen Warenbestellung
  • Erstellen des Produktionsplanes in Absprache mit dem Sous Chef
  • Unterstützung bei der Produktion für Banketts und Caterings
  • Einsatz bei diversen Sonderveranstaltungen

    • Qualifikationen, die zählen

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) und verfügen über fundierte Berufserfahrung.
  • Sie sind eine freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit und sind auch in anspruchsvollen Situationen belastbar.
  • Dabei arbeiten Sie stets sehr sorgfältig, mit Kreativität und viel Liebe zum Detail.
  • Sie überzeugen durch Flexibilität und Einsatzbereitschaft sowie durch Ihre Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit.
  • Sie sind bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.

    • Benefits, die überzeugen

  • Übertarifliche Leistungen
  • Steuerfreie Zuschläge für Nacht-/ Sonn- und Feiertagsarbeit sowie steuerfreien Fahrtkostenzuschuss
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Vielseitige Benefits, wie z. B. vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in Shops am Flughafen Campus, etc.
  • Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote am Campus sowie eigenes Fitnessstudio
  • Newrest

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Newrest Oberding, Deutschland Contrato permanente

    Labor · Gerichte nach individuellen und zeitlichenVorgaben der namhaften Airlines zubereiten · Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel undregelmäßige Kontrolle der Qualität und Verwendung – Beachtung derbetriebsinternen Qualitätsstandards · Steuerungvon Präsentationen und Anri ...