Koch für Bar/Restaurant in der Außensaison gesucht - Berlin

Junger, ambitionierter Koch (m/w/d) – Kreativer Kopf & Teamplayer gesucht · Mokka Mitte | Berlin-Mitte | Ab Mitte März / nach Absprache · Du hast das Handwerk gelernt, aber keine Lust auf starre Hierarchien und langweilige Standard-Karten? · Im Mokka Mitte suchen wir jemanden, de ...

Jobbeschreibung

Junger, ambitionierter Koch (m/w/d) – Kreativer Kopf & Teamplayer gesucht

Mokka Mitte | Berlin-Mitte | Ab Mitte März / nach Absprache

Du hast das Handwerk gelernt, aber keine Lust auf starre Hierarchien und langweilige Standard-Karten?

Im Mokka Mitte suchen wir jemanden, der die Basics perfekt beherrscht, aber brennt, wenn es um eigene Kreationen geht. Du bist der Chef an deinem Posten und hast Bock, unsere Bar-Kulinarik auf das nächste Level zu heben.

Deine Mission

• Qualitäts-Garant: Du bereitest unsere Gerichte mit Präzision und Liebe zum Detail zu.
• Kreativ-Kopf: Du entwickelst eigene Ideen für Specials und saisonale Highlights, die perfekt zu unseren Drinks passen.
• Struktur-Ass: Du befolgst Abläufe blind und behältst auch bei einer vollen Terrasse am Wochenende die Ruhe. Du stimmst Dich mit der Geschäftsführung regelmäßig ab, um die Prozesse und den Einkauf zu optimieren.
• Sauberkeits-Fanatiker: Hygiene und Ordnung sind für dich keine Last, sondern die Basis deiner Arbeit.

Dein Profil

• Ambitioniert: Du bist jung (oder junggeblieben), hast eine abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung und willst dich beweisen.
• Zuverlässig: Donnerstag/Freitag bis Sonntag sind deine "Showtime" – du liebst die Energie am Wochenende.
• Flexibel: Im Hochsommer gibst du unter der Woche (Di–Do abends) mit uns Vollgas. Und kannst auch weitere Mitarbeiter einbinden/führen.
• Mix aus Ego & Team: Du hast eine eigene Handschrift, weißt aber, dass wir nur als Team gewinnen.
• Social Media Affinität: Im besten Fall bist Du "heavy" Insta und TikTok User und berichtest von Deinem Alltag und Deinen Kreationen.

Das erwartet Dich bei uns

• Vollzeit-Stelle (Saisonvertrag): Ein sicherer Hafen in Berlins bester Lage.
• Gestaltungsspielraum: Deine Ideen landen auf der Karte – wir wollen, dass du dich einbringst
• Faire Bezahlung: Leistungsgerechtes Gehalt plus Trinkgeldanteil. Optional Gewinnbeteiligung.
• Vibe: Arbeiten in einer modernen Bar mit internationalem Publikum und einem Team, das zusammenhält.
• Chance: Eine tolle Chance, Dir einen Namen in der Gastro-Szene in Berlin zu machen.

Hast du Lust, das Mokka Mitte kulinarisch zu prägen?

Schick uns kurz deinen Lebenslauf oder erzähl uns von deinem Lieblingsgericht, das du bei uns einführen würdest. Und von Deiner Vision für die Sommersaison 2026 und darüber hinaus.

Wir freuen uns auf dein Feuer

Gespräche vor Ort am Mittwoch, nachmittags, geplant.

Und zusätzlich in der Folgewoche.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Befristeter Vertrag, Minijob

Vertragsdauer: 6 Monate

Gehalt: 14,00€ - 21,00€ pro Stunde

Erwartete Arbeitsstunden: höchstens 35 pro Woche

Leistungen:

• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke

Arbeitsort: Vor Ort