- Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley
- In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine
- Du unterstützt den Chef de Cuisine bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew und fungierst als Stellvertretung
- Dein Team führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang
- Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs und deren optische Präsentation
- Während der Service-Zeiten zeigst du Präsenz in der Galley und koordinierst dein Team
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)
- Die schönsten Ziele der Erde
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
- Alle Benefits
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst
- Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen
- Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen
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Sous Chef
vor 1 Woche
Doubletree by Hilton Hannover Schweizerhof Hannover, DeutschlandDas DoubleTree by Hilton Hannover Schweizerhof ist ein 4*Hotel im Herzen der Stadt . Der Flughafen befindet sich nur 12 km entfernt und innerhalb von 20 min. ist man mit öffentlichen Verkehrsmitteln am weltgrößten Messegelände. Die Oper, der Bahnhof und die Einkaufspassagen sind ...
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Sous Chef
vor 2 Tagen
Hotel Stadt Hameln GmbH Hamelin, DeutschlandSous Chef (m/w/d) Das 4-Sterne-Hotel Hotel Stadt Hameln ist ein neuer wichtiger Teil der TA Unternehmensgruppe. Neben dem klassischen Hotelgeschäft mit privaten Gästen ist das Hotel mit der Durchführung von Seminaren und Beherbergung der Seminarteilnehmer betraut. Zentral an der ...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Novotel Hildesheim Hildesheim, Deutschland GanztagsDas Novotel Hildesheim am Rande der Altstadt inmitten einer Parklandschaft bietet Zimmer, eine Veranstaltungshalle von qm für Veranstaltungen. Die acht Tagungsräume bieten Platz für geschäftliche und private Seminare und Veranstaltungen. In der Hotelbar werden erfrischende Drinks ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Novotel Hildesheim Hildesheim, Deutschland Festanstellung GanztagsDas Novotel Hildesheim am Rande der Altstadt inmitten einer Parklandschaft bietet 120 Zimmer, eine Veranstaltungshalle von 700 qm für Veranstaltungen. Die acht Tagungsräume bieten Platz für geschäftliche und private Seminare und Veranstaltungen. In der Hotelbar werden erfrischend ...
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Executive Sous Chef
vor 3 Wochen
sea chefs Human Resources Services GmbH Wietze, Deutschland· • 1 · • 2 · • 3Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff FlotteCharterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die F ...
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BOH Positions
vor 2 Wochen
Scutari Italian Restaurant Hanover, DeutschlandWe are a successful and expanding restaurant group known for our commitment to culinary excellence and exceptional guest experiences. We are thrilled to introduce a band-new dining experience Scutari Italian Restaurant combining Italian, Mediterranean, and New American cuisines ...
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Produktmanager NEO Suite
vor 2 Tagen
VINCI Energies Hanover, Deutschland Contrat à durée indéterminéeSous la responsabilité du Chef d'équipe, nous recrutons un Monteur H/F. · Dans ce cadre, vous êtes en charge de : · • Réaliser et poser des chemins de câbles et des conduits électriques en apparent ou en encastré selon les plans d'exécution. · • Positionner et câbler une armoire ...
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Küchenhelfer in Helfer in Spülküche
vor 3 Wochen
Restaurant Dubrovnik Hannover, Deutschland**Was wir bieten** · - Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents_ · - In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei_ · - Transparentes Arbeiten durch digit ...
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Chef de Partie
vor 4 Tagen
The Wild Duck Hanover, Deutschland EmployeeFür unser Casual Fine Dining Restaurant "The Wild Duck" in Hannover suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Chef de Partie / Sous Chef / Koch in Voll/- oder Teilzeit (w,m,d). · Unsere Gerichte orientieren sich an die französische und asiatische Küche. Aktuell haben wir von Do bi ...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 2 Wochen
drei11 Hildesheim, DeutschlandDu willst einen Job, in dem Du viel bewegen kannst? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack in Hildesheim neu · Wir suchen für unser Restaurant drei11, im Zentrum von Hildesheim einen neuen Küchenchef (m/w/d/). · Du bist freundlich, engagiert und hast viel ...
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Demichef de Partie
vor 3 Tagen
Five Senses Dining AG Wunstorf, DeutschlandAbout us Who we are At Five Senses Dining AG, we invite you to join us in creating a unique culinary experience at our new Japanese restaurant in Zurich. Tasks We're hiring a Sous Chef and Head Chef for our fine dining Kappo restaurant. · • Plan Japanese menus. · • Train assist ...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
sea chefs Human Resources Services GmbH Wunstorf, DeutschlandWerde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abe ...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
sea chefs Human Resources Services GmbH Wietze, Deutschland· • 1 · • 2 · • 3Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff FlotteCharterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ...
Sous Chef - Niedersachsen, Deutschland - sea chefs Human Resources Services GmbH
Beschreibung
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Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
Sous Chef (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Dein Job Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns
Das bieten wir dir
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Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.
Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: Dennis Kemmling
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