Leitung Küche - Königswinter

Nur für registrierte Mitglieder Königswinter, Deutschland

vor 1 Monat

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Jobbeschreibung

Bewirb dich jetzt bei JUFA Hotels! Wir suchen einen engagierten Küchenleiter für unsere Küche in Königswinter.

Dein Menü:

  • Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
  • Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen Speisekarte
  • Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen
  • Führung und Motivation des Küchen-Teams
  • Erstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem Einkauf

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