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    Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) - Berlin, Deutschland - Jäger & Lustig

    Jäger & Lustig
    Jäger & Lustig Berlin, Deutschland

    vor 1 Woche

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung
    Stellenbeschreibung

    Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef, der für seinen Beruf "brennt", Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist.

    • Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover
    • Leitung eines internationalen Küchenteams
    • Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 Personen
    • Inhaltliche Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten
    • Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
    • Wareneinkauf / Eingangskontrolle / Kalkulation der Wareneinsätze
    • Qualitätskontrolle
    • Lagerwirtschaft
    • Erstellung der Dienstpläne
    • Überwachung und Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften

    Wir feiern die gute Küche, mit der wir Heimatgefühle verbinden. - Du auch? Dann werde Teil unseres bunten Teams.

    Qualifikationen
    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
    • Erste Erfahrungen als Führungskraft, Motivationsstärke
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
    • Du beherrschst die gängigen Officeanwendungen und "bastelst" auch gern mal an Exceltabellen
    • Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und "Hands-on-Mentalität"
    • Gastgebermentalität, ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
    • Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
    • Organisationstalent

    Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.

    Zusätzliche Informationen
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Anstellung in Vollzeit
    • Faire Entlohnung + wöchentliches Trinkgeld
    • Food & Drinks @ work
    • Kochen auf hohem Niveau
    • Motiviertes & freundliches Team
    • Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
    • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Gute Verkehrsanbindung
  • Pirates Berlin

    Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) für Restaurant im gesucht

    vor 1 Woche

    Pirates Berlin Berlin, Deutschland Ganztags

    Stellenbeschreibung · Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef, der für seinen Beruf "brennt", Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist. · Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover · Leit ...

  • Pirates Berlin

    Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) für Eventlocation/Gastronomie in Berlin-Friedrichshain - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 49 Minuten

    Pirates Berlin Berlin, Deutschland Ganztags

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG · Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick a ...

  • Pirates Berlin

    Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) für Eventlocation/Gastronomie in Berlin-Friedrichshain - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 1 Tag

    Pirates Berlin Berlin, Deutschland Ganztags

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf ...

  • [Bee]Partment GmbH

    Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Tag

    [Bee]Partment GmbH Blankenfelde-Mahlow, Deutschland Ganztags

    Warum [BEE]Partment? Weil wir anders sind.... · Wir [BEE]ten: · eine ACADE[BEE] (Förderung und Ausbildung) mit vielseitigen Trainingsprogramme intern & extern · echt gute Entwicklungsmöglichkeiten auf allen Ebenen unseres Bienenstocks · eine innovative, digitale Arbeitsumgebung · ...

  • [Bee]Partment GmbH

    Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Woche

    [Bee]Partment GmbH Blankenfelde-Mahlow, Deutschland

    · Küchenchef (m/w/d) bei [Bee]Partment GmbH | softgarden · View job here Küchenchef (m/w/d) · Vollzeit · Blankenfelde-Mahlow, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Warum [BEE]Partment? Weil wir anders sind.... · Wir [BEE]ten: · eine ACADE[BEE] (Förderung und Ausbildung) mit viel ...