- treffen für Ihren Posten sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen und nehmen die Herstellung und die Zubereitung der Speisen vor für die Bereiche Frühstück, Bankett & All Day Dining, Bar und Fine Dining
- unterstützen das Team bei der Planung, Kalkulation und Erstellung aller Speisenangebote
- sind verantwortlich für die Hygiene auf Ihrem Posten und unterstützen das Team bei der Einhaltung und Überwachung der Hygiene und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich laut HACCP sowie gesetzlicher und Meliá-interner Vorgaben
- sind mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
- gehen sach- und fachgerecht mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinen um und pflegen diese sachgemäß
- weisen Commis, Auszubildende und Praktikanten in ihre Arbeitsbereiche ein und stehen ihnen hilfreich zur Seite
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Alternativ praktische Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
- Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln, sehr gute Produktkenntnisse und ein Händchen für Qualität und kreative Details
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kostenbewusste, ganzheitliche Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigket und Lernbereitschaft
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und gutes Stressmanagement
- Gute Deutschkenntnisse
- *Informationen zu der 1.500€ brutto Startprämie: - erste Auszahlung iHv 750€ nach drei Monaten - zweite Auszahlung iHv 750€ nach sechs Monaten
- 30 Urlaubstage
- Monatliche Kostenerstattung der RMV-Monatskarte für die Stadt Frankfurt
- "Between friends" = Mitarbeitende werben Mitarbeitende= 1.000 € Prämie
- Arbeiten in einem spannenden und frischen Arbeitsumfeld
- "Welcome Day" sowie eine strukturierte Einarbeitung in der Abteilung
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine
- Leistungsgerechte und faire Vergütung
- Zahlreiche interne Trainingsmöglichkeiten und ein umfangreiches online Weiterbildung Angebot
- Haus- und konzerninterne internationale Entwicklungsmöglichkeiten
- Coporate Benefit- attraktive Mitarbeitervergünstigungen von mehr als 600 Marken
- attraktive Mitarbeiterraten in allen Meliá Hotels weltweit sowie für 6 von Ihnen ausgewählte Familienmitglieder und Befreundete (uns sind auch die Wichtig, die Ihnen wichtig sind)
- attraktive Family and Friends Raten weltweit
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Marriott International Frankfurt, Deutschland GanztagsCOMMIS DE CUISINE (M/W/D) · Frankfurt Marriott Hotel · Be empowered. · Begin: gezieltes Onboarding-Programm & "Be our Guest" Programm, Personalunterkünfte für Ihren Start · Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlich ...
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vor 6 Tagen
Romantik Hotels & Restaurants AG Frankfurt am Main, Deutschland GanztagsCommis de Cuisine - Das Maximilians (w/m/d) · FETZ steht für einen Arbeitgeber mit vielen Möglichkeiten. Unser Familienunternehmen findet ihr in Oberstdorf, ganz im Süden Deutschlands. Unser lebhafter Ort ist umgeben von einem Grüngürtel mit Wiesen und Wäldern und umringt von de ...
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vor 4 Wochen
Leonardo Royal Nürnberg Frankfurt am Main, DeutschlandÜber uns · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...
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vor 4 Wochen
CR Personalvermittlung Frankfurt am Main, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Commis de Cuisine (m/w/d) in Frankfurt am Main Ort: Frankfurt-Mitte · Lage: Zentral · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 100 Sitzplätze · Art des Betriebes: modernes ...
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vor 2 Wochen
MEDICI Simiakos GmbH Frankfurt am Main, DeutschlandDas Restaurant Medici, in der Innenstadt Frankfurts, bietet seinen Gästen eine gehobene mediterrane Küche mit modernem Flair. · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben · Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung zur Unterstützung unseres coolen Küchenteams eine/n · Commis de cuis ...
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vor 2 Wochen
Hyatt Corporation Frankfurt, Deutschland GanztagsCommis de Cuisine (m/w/d) · Hyatt Place Hyatt Place Frankfurt Airport DE - HE - Frankfurt am MainCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: FRA000378Local Summary · That's what you do with us: · Zoom is our casual urban restaurant for multi-cultural tastes. Here we ...
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vor 4 Tagen
CR Personalvermittlung Frankfurt am Main, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Commis de Cuisine (m/w/d) Frankfurt am Main Ort: Frankfurt-Mitte · Lage: Bahnhofsviertel · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 150 Zimmer · Art des Betriebes: moderne ...
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vor 4 Wochen
CR Personalvermittlung Frankfurt am Main, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Commis de Cuisine (m/w/d) in Frankfurt am Main Ort: Frankfurt-Mitte · Lage: Innenstadt · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 200 Zimmer, 3 Outlets, mehrere Tagungsräu ...
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vor 2 Wochen
Feinkost Käfer GmbH Frankfurt am Main, DeutschlandSeit Mai 2023 ist Käfer in den drei Lufthansa First Class Lounges am Frankfurter Flughafen für die kulinarische Verpflegung der Gäste zuständig. · Am Frankfurter Flughafen erwartet die Fluggäste stilvolle First Class Lounges am Flugsteig A und B sowie das First Class Terminal. Be ...
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vor 3 Tagen
Park Inn by Radisson Frankfurt Airport Frankfurt, Deutschland GanztagsWir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. · Lust, bei einem der besten Arbeitgeber Deutschlands lt. Ranking des stern Magazins - einzusteigen? Angetrieben von unserer "Ye ...
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vor 16 Stunden
CR Personalvermittlung Frankfurt am Main, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Commis de Cuisine (m/w/d) in Frankfurt am Main Ort: Frankfurt-Mitte · Lage: unweit des Hauptbahnhofs · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 150 Wohneinheiten · Art des ...
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vor 2 Wochen
Steigenberger Airport Hotel Frankfurt am Main, DeutschlandGastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts · Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unse ...
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vor 1 Woche
Mövenpick Hotel Frankfurt City Frankfurt am Main, Deutschland Festanstellung GanztagsDas 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m2 und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus. · Im ...
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vor 2 Wochen
Hyatt Place Frankfurt Airport Frankfurt am Main, DeutschlandUnser Hyatt Place am Frankfurter Airport hat im Januar 2018 neu eröffnet. Wir verfügen über 312 Zimmer, einen Veranstaltungsbereich sowie ein Restaurant und einen 24/7 geöffneten Fitnessbereich. Dies alles in direkter Flughafennähe mit perfekter S-Bahn Anbindung. Unseren Gästen b ...
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vor 2 Wochen
Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel Frankfurt am Main, DeutschlandDas Crowne Plaza Frankfurt Congress Hotel überzeugt durch seine zentrale Lage zwischen der Frankfurter City und dem Airport, mit guter Anbindung zur Autobahn und zum öffentlichen Nahverkehr- im Stadtteil Niederrad, der stark von Wachstum und Modernisierung geprägt ist. · 395 tren ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
IntercityHotel Frankfurt Hauptbahnhof Süd Frankfurt am Main, DeutschlandAuthentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel · IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reisez ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
IntercityHotel Frankfurt Airport Frankfurt am Main, DeutschlandAuthentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel · IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reisez ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel Frankfurt am Main, Deutschland Festanstellung GanztagsBe empowered. · Begin: gezieltes Onboarding-Programm & "Enjoy 2 Brands" Programm, Personalzimmer für Ihren Start · Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unte ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Odyssey Offenbach GmbH Delta Hotels by Marriott Frankfurt Offenbach Offenbach, DeutschlandDas Delta Hotels by Marriott Frankfurt Offenbach ist perfekt neben der Frankfurter Innenstadt und der Europäischen Zentralbank gelegen. Es ist das erste Delta Haus in Europa und gehört weltweit zu der größten Hotelkette Marriott. Die Marke Delta strebt an das "Bare Maximum" und p ...
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vor 5 Tagen
The Westin Grand Frankfurt Hessen, Deutschland TRAFFICTreten Sie ein und entdecken Sie das komplett renovierte The Westin Grand Frankfurt. Es ist ein urbaner Rückzugsort, dessen vom Wohlbefinden inspirierte Philosophie einen angenehmen Kontrast zur Dynamik der Stadt bildet. Das Hotel liegt im Herzen der Stadt, nur 20 Minuten vom int ...
Commis de Cuisine - Frankfurt am Main, Deutschland - Meliá Frankfurt City
Beschreibung
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken:Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon ́s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
Profil
Wir bieten
Wie wird es sein, für Meliá Hotels International zu arbeiten?
Meliá Hotels International ist einzigartig unter den 20 größten internationalen Hotelgruppen mit einem Ursprung in der Freizeit und der idealen Größe, um außergewöhnliche Gastlichkeit mit einem effizienten und stakeholder nahen Management zu verbinden. All dies, zusammen mit unserer spanischen Wärme und Leidenschaft, macht uns unverwechselbar und anders.
Bei Meliá Hotels International sind Sie der Protagonist. Die Kombination aus Ihrem Talent und Ihrer Leidenschaft mit unserem Wunsch, an Ihrer Seite zu wachsen, kennt keine Grenzen. Gemeinsam werden wir mit der Stärke eines großartigen Unternehmens voranschreiten. Gemeinsam werden wir die Zukunft in eine erstaunliche Geschichte verwandeln.
Wir sind ein chancengleicher Arbeitgeber und schätzen Vielfalt. Wir diskriminieren nicht aufgrund von Behinderung, Rasse, Religion, Alter oder einer anderen durch Bundes-, Landes- oder lokale Gesetze geschützten Grundlage. Wir glauben, dass Vielfalt und Integration unter unseren Teamkollegen entscheidend für unseren Erfolg als globales Unternehmen ist.
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