Auszubildender Koch - Baden-Württemberg, Deutschland - Hotel Traube Tonbach

    Hotel Traube Tonbach
    Hotel Traube Tonbach Baden-Württemberg, Deutschland

    vor 1 Woche

    Default job background
    Lehrstelle
    Beschreibung

    WIR

    ... stehen als CANtine – Made by Traube Tonbach und Betriebsrestaurant der Vector Informatik GmbH für einzigartige Kulinarik auf hohem Niveau. Geprägt von der DNA der Traube Tonbach, arbeiten Sie in unserem ambitionierten, dynamischen Team täglich dafür, Gerichte nicht nur frisch und mit hochwertigen Produkten zuzubereiten, sondern kulinarische Top-Qualität auf den Teller zu bringen. Dabei leben wir Werte, die uns allen, vom Azubi bis zur Geschäftsleitung wichtig sind: Gegenseitiger Respekt, persönliches Miteinander und hohe Wertschätzung in dem, was wir tun. Auch geregelte Arbeitstage und eine gute Work-Life-Balance sind uns wichtig. Ganz gleich, wo Sie beruflich stehen: In der CANtine erwarten Sie herausfordernde und spannende Aufgaben – aber auch Teamgeist und Ausgleich. Für unseren neuen Standort Karlsruhe suchen wir die passenden Mitarbeiter, die die Erfolgsgeschichte unseres Stammhauses in Stuttgart fortsetzen.

  • Datum der Veröffentlichung:
  • Kategorie: Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Karrierestufe: Alle
  • Anstellungsart: Lehrstelle
  • Sektor/Industrie: Gastgewerbe / Hotellerie
  • Position: Mitarbeiter
  • Region: Baden-Württemberg
  • Arbeitsbeginn: Nach Vereinbarung

    • DEINE AUSBILDUNG

  • ... vermittelt in 3 Jahren alle nötigen Fertigkeiten im Küchenbereich.
  • ... basiert auf dem Ausbildungsrahmenplan.
  • ... wird im dualen System mit Betrieb und Berufsschule durchgeführt.
  • ... wird, um alle ausbildungsrelevanten Themen zu vermitteln, Dich auch in anderen Betrieben der Traube Group einsetzen (Hotel Traube Tonbach, Schlosshotel Monrepos).
  • ... beinhaltet die Zubereitung von frischer Küche für das vielfach ausgezeichnete Betriebsrestaurant CANtine – Made by Traube Tonbach.
  • ... umfasst das tägliche Mise-en-place für verschiedenste Aufgabenbereiche, sowie die Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung aller Speisen.
  • ... beinhaltet die Mitarbeit bei der Qualitätskontrolle, der Lebensmittelüberwachung sowie die Ausgabe zubereiteter Speisen an einem der vier Counter.
  • ... besteht auch in der Mitwirkung bei Extraveranstaltungen.

    • DU

  • ... freust dich, vor Ausbildungsbeginn, ein Praktikum bei uns zu absolvieren.
  • ... hast Lust an der Arbeit mit Lebensmitteln.
  • ... weißt, dass die Ausbildung keine TV Kochshow ist.
  • ... willst im Team unsere Gäste täglich kulinarisch begeistern.
  • ... hast Lust am Lernen und an der operativen Umsetzung.
  • ... bist verantwortungsbewusst und erweiterst gerne und permanent dein Wissen.
  • ... behältst auch in stressigen Situationen jederzeit den Überblick und einen kühlen Kopf.

    • WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST... UNSERE BENEFITS

    WEITERBILDUNG & KOMMUNIKATION

  • Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche.
  • Externe und interne Weiterbildungsangebote organisiert durch den Traube Campus.
  • Strukturiertes Onboarding, nach Absprache inkl. Einarbeitung im Hotel Traube Tonbach.
  • Praktikum in Partnerbetrieben.

    • VERGÜTUNG

  • Faire und übertarifliche Bezahlung inkl. tariflichem Urlaubs- und Weihnachtsgeld (13. Gehalt).
  • Betriebsurlaub an Brückentagen sowie zwischen Weihnachten und Silvester.
  • Hochwertige Arbeitskleidung inkl. Reinigung. Übernahme der Kosten für Sicherheitsschuhe nach der Probezeit.
  • Attraktive betriebliche Altersvorsorge Traube Zukunft+.
  • Zahlreiche Mitarbeiterrabatte in allen Betrieben der Traube Group.
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus i. H. v. 500,00 € Euro.
  • Frühstück und Mittagessen.

    • SONSTIGES

  • Digitale Zeiterfassung mit praktischer App.
  • Kernarbeitszeiten Montag bis Freitag von Uhr. Keine Wochenendarbeit oder Spätdienste.
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents von der Weihnachtsfeier bis zum Teamausflug.
  • Verkehrsgünstige Lage durch Nähe zur Bushaltestelle. Parkplätze nahe dem Betriebsgelände.
  • Reinigung durch externe Firma.

    • Sprachkenntnisse

    Deutsch
  • Sprechen: Selbständig B2
  • Schreiben: Selbständig B2
    • SprechenSchreiben123456 Deutsch

    Von Vorteil

    Englisch
  • Sprechen: Fortgeschritten B1
  • Schreiben: Fortgeschritten B1
    • SprechenSchreiben123456 Englisch 1: Anfänger A12: Grundlagen A23: Fortgeschritten B14: Selbständig B25: Fachkundig C16: Kompetent C2

    Hier finden Sie uns

    CANtine - Made by Traube Tonbach Stuttgart
    Holderäckerstraße 36
    70499 Stuttgart https://traubegroup.careers
    -by-traube-