Lebensmittelherstellungsspezialist/in - Ludwigsfelde, Ludwigsfelde, Deutschland - CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

Beschreibung

Fleischermeister fû¥r die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) Wir wachsen Als bundesweit fû¥hrender ZustellgroûŸhûÊndler fû¥r GroûŸverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von KrankenhûÊusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. In unseren hochmodernen Bû¥rorûÊumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz fû¥r neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland bestûÊndig weiterwachsen. Werden Sie ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstû¥tzen Sie uns in Ludwigsfelde als Fleischermeister fû¥r die Lebensmittelproduktion / Leiter Fleischerei (m/w/d) im LebensmittelgroûŸhandel in Vollzeit (39 Std/Woche) Ihre Aufgaben
• Sie haben die Verantwortung fû¥r die ProduktionsablûÊufe in Ihrem Bereich. Sie gewûÊhrleisten den stûÑrungsfreien Produktionsprozess sowie die termingerechte Fertigstellung der Produkte im Produktionsbereich Fleisch.
• Die ûœbernahme der Fû¥hrung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden (m/w/d) sowie die Planung des Personaleinsatzes unter Berû¥cksichtigung der Auftragssituation gehûÑren ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich.
• Sie wirken aktiv in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten in der Fleischproduktion mit.
• Sie kontrollieren die produktionsrelevanten Kennzahlen und nutzen diese im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses.
• Sie verantworten mit Ihrem Team die bedarfsgerechten Bestellungen von Ware im TagesgeschûÊft und prû¥fen beim Wareneingang die Produkte auf QualitûÊt, Zuschnitt und sorgen fû¥r die fachgerechte Warenlagerung nach internen Vorgaben in unseren Kû¥hlrûÊumen.
• Sie unterstû¥tzen die regionale Produktentwicklung und bringen sich aktiv bei kundenspezifischen neuen Produktwû¥nschen mit ein.
• Wir fertigen in der Lebensmittelproduktion fû¥r Fleisch kû¥chenfertige Wunschmengen nach den regionalen Bedû¥rfnissen fû¥r Berlin und Umgebung an. Ihr Profil
• Sie sind Fleischermeister (m/w/d) und bringen eine mehrjûÊhrige Erfahrung mit.
• Gute Einblicke und Kenntnisse û¥ber die Fû¥hrung einer Fleischerei
• Eine positive Ausstrahlung 〓 die uns und Ihr Team û¥berzeugt und Sie behalten einen kû¥hlen Kopf.
• Ein gepflegtes ûÊuûŸeres Erscheinungsbild und Sie kennen sich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften sowie in HACCP aus.
• Ihre Leidenschaft fû¥r Fleisch begleitet Sie im privaten ebenso wie im beruflichen Umfeld.
• Sie lieben einen respektvollen Umgang miteinander im Team der Fleischerei.
• Unser Angebot
• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• vermûÑgenswirksame Leistungen sowie Zuschû¥sse zur betrieblichen Altersvorsorge
• eine umfangreiche Einarbeitung
• eine attraktive Vergû¥tung
• Personalkantine
• kostenfreie MitarbeiterparkplûÊtze
• Bike-Leasing
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte fû¥r bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte fû¥r Reisen)
• Zuschuss zum Deutschland-Ticket
• kurze Entscheidungswege, trotz der UnternehmensgrûÑûŸe
• eine abwechslungsreiche TûÊtigkeit in einem familiengefû¥hrten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie Interesse?