- Fleisch beurteilen, klassifizieren und zerlegen
- die Vorbereitung und Portionierung der Fleischstücke für den Verkauf
- die Herstellung von Brüh-, Koch- und Rohwurst
- die richtige Reinigung der Werkzeuge und Maschinen
- die Hygienevorschriften bei der Herstellung von Lebensmitteln kennen und beachten
- das Verpacken und Kennzeichnen der Waren
- und vieles mehr ...
- Mindestens ein guter Hauptschulabschluss
- handwerkliches Geschick
- Keine Scheu im Umgang mit Lebensmitteln
- ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Lernbereitschaft
- Flexibilität
- Teamfähigkeit
- abwechslungsreiche Aufgaben
- Azubi-Einführungstage
- Werkunterricht in der Ausbildungswerkstatt
- Azubi-Events wie Kletterwald oder Laser-Tag
- Azubi-Projekte
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Vermögenswirksame Leistungen
- Tankgutscheine
- Kantine
- Rabatt im Bedford-direkt Laden
- leckere Produkte
- ... und vieles mehr
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Verkäuferin Fleisch
vor 1 Woche
Selbstständiger Einzelhandel Belm, Deutschland**Aufgaben, die Ihnen schmecken**: · - Mit Freude bedienen und beraten Sie unsere Kundschaft. · - An unserer Bedientheke für Fleisch und Wurst präsentieren, disponieren und pflegen Sie das Sortiment. · - Zu Ihren Aufgaben gehört es, die Ware vor · - und zuzubereiten, nach Rezept ...
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Fleischer Oder Fleischermeister
vor 3 Tagen
Sostmann GmbH & Co. KG Bramsche, DeutschlandWir suchen zu sofort · Fleischer oder Fleischermeister (m/w/d) · **für den Fleischversand** in unserem Fleischerei-Handwerksbetrieb** in Bramsche** · **Ihre Aufgaben**: · - die ordnungsgemäße Auftragsabwicklung im gesamten Sortimentsbereich Frischfleisch/Fleischzubereitung bis hi ...
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Verkäuferin Fleisch
vor 3 Wochen
Zweite MARKTKAUF Minden GmbH Melle, Deutschland**Aufgaben, die Ihnen schmecken**: · - Mit Freude bedienen und beraten Sie unsere Kundschaft. · - An unserer Bedientheke für Fleisch, Wurst und Fisch präsentieren, disponieren und pflegen Sie das Sortiment. · - Zu Ihren Aufgaben gehört es, die Ware vor · - und zuzubereiten, nach ...
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Ausbildung zum Fleischer
vor 2 Tagen
Bedford GmbH Co. KG Osnabrueck, DeutschlandWir moechten, dass Du ein Teil unserer Familie wirst · Unsere Wurst und Schinkenmanufaktur als mittelstaendisches Familienunternehmen hat ihren Stammsitz in Osnabrueck und ist fuehrend im Bereich der handwerklichen Herstellung von Wurst und Schinken im PremiumSegment. Unsere Prod ...
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Verkäuferin Fleisch
vor 2 Wochen
MARKTKAUF Minden GmbH Herford, Deutschland**Aufgaben, die Ihnen schmecken**: · - Mit Freude bedienen und beraten Sie unsere Kundschaft. · - An unserer Bedientheke für Fleisch, Wurst und Käse präsentieren, disponieren und pflegen Sie das Sortiment. · - Zu Ihren Aufgaben gehört es, die Ware vor · - und zuzubereiten, nach R ...
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Verkäuferin Fleisch
vor 1 Tag
Selbstständiger Einzelhandel Melle, Deutschland**Aufgaben, die Ihnen schmecken**: · - Mit Freude bedienen und beraten Sie unsere Kundschaft. · - An unserer Bedientheke für Fleisch, Wurst und Käse präsentieren, disponieren und pflegen Sie das Sortiment. · - Zu Ihren Aufgaben gehört es, die Ware vor · - und zuzubereiten, nach R ...
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Verkäuferin Fleisch
vor 1 Tag
Selbstständiger Einzelhandel Dissen, Deutschland**Aufgaben, die Ihnen schmecken**: · - Mit Freude bedienen und beraten Sie unsere Kundschaft. · - An unserer Bedientheke für Fleisch und Wurst präsentieren, disponieren und pflegen Sie das Sortiment. · - Zu Ihren Aufgaben gehört es, die Ware vor · - und zuzubereiten, nach Rezept ...
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Fleischer (M/w/d)
vor 3 Wochen
FamCom Verbrauchermärkte GmbH & Co. KG Bramsche, DeutschlandWir betreiben in Norddeutschland sehr erfolgreich mehrere SB-Warenhäuser. Als regionaler Anbieter wissen unsere Kunden unser umfangreiches auf die Region abgestimmtes Vollsortiment zu schätzen. · Für unseren famila Verbrauchermarkt in Bramsche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitp ...
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Verkäuferin Für Die Fleisch- Und Wursttheke
vor 1 Woche
EDEKA Speicher KG Werther, DeutschlandDu bist ein wahres Verkaufstalent und liebst herzhafte Fleisch · - & Wurstspezialitäten und die Verführung an der Bedienungstheke? Dann ran an den Speck und bewirb' Dich jetzt · **Deine Aufgaben**: · - Ansprechende Präsentation und Disposition unserer angebotenen Fleisch · - und ...
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Aushilfe Fleisch- Und Wursttheke
vor 1 Woche
EDEKA Speicher KG Werther, DeutschlandDu hast neben der Schule oder dem Beruf noch Zeit für einen Minijob an Samstagen? Außerdem bist Du ein wahres Verkaufstalent und liebst es, Kunden für Fleisch · - & Wurstwaren zu begeistern? Dann ran an den Speck und bewirb' Dich jetzt · **Deine Aufgaben**: · - Ein optimales Kund ...
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Metzger/ Fleischer für Direktvermarktung
vor 2 Wochen
Schlehbaumhof Osnabrück, DeutschlandMetzger/ Fleischer für Direktvermarktung (m/w/d) · Wir sind der Schlehbaumhof, ein kleiner gemischter Betrieb mit Selbstvermarktung aller am Hof hergestellten Produkte. Wir halten Schweine, Schafe und Geflügel in Freiland- bzw. Auslaufhaltung, bauen für alle Tiere unser eigenes F ...
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Fleischer/schlachter Als Schichtleiter
vor 3 Tagen
Allfein Feinkost GmbH & Co. KG Bohmte, DeutschlandWir gehören als Unternehmen der PHW-Gruppe mit den Marken WIESENHOF und GREEN LEGEND zu einer der bedeutendsten Unternehmensgruppen der Agrar · - und Ernährungswirtschaft in Deutschland. Mit unserem Hauptsitz in Lohne (Niedersachen) sowie weiteren Produktionsstätten in Zerbst, Da ...
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Ausbildung zum Fleischer
vor 2 Tagen
EDEKA Foodservice Stiftung und Co. KG Belm, DeutschlandWir sind EDEKA Foodservice: als eines der fuehrenden Grosshandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in · der Abholung und in der Zustellung und das bundesweit. Seit ueber 64 Jahren profitieren unsere Kunden von unserer · Erfahrung im Grosshandel und unserer p ...
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Fleischer (M/w/d) - Bramsche
vor 3 Wochen
FamCom Verbrauchermärkte GmbH & Co. KG - famila Bramsche, DeutschlandFleischer (m/w/d) - Bramsche · **Ihre neue Stelle**: · - Disposition von Fleisch · - und Wurstwaren · - Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle · - Zubereitung thekengerechter Zuschnitte / Thekenbelegung · - Inventuren · - Einhaltung der Hygienevorschriften nach HAACP · - ...
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Fleischer (M/w/d), Bramsche
vor 3 Wochen
FamCom Verbrauchermärkte GmbH & Co. KG - famila Bramsche, DeutschlandFleischer (m/w/d), Bramsche · Wir sind ein dynamisch wachsendes Handelsunternehmen der Bünting-Gruppe mit 20 SB-Warenhäusern und Verbrauchermärkten in Nordwestdeutschland. · Für unseren famila Verbrauchermarkt in Bramsche suchen wir · Fleischer (m/w/d) · **Ihre Aufgaben**: · - He ...
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Ausbildung zum Fleischer
vor 2 Wochen
EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Belm, Deutschland Ausbildung, Nebenberuflich, GanztagsWas macht man da aus sich? · Als Fleischer/-in mit der Fachrichtung Verkauf bist du nicht nur Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson · für deine Kundschaft. Du weißt alles über die Herkunft, Herstellung und Qualität des Fleisches und kannst sie mit deinen · ...
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Ausbildung zum Fleischer
vor 2 Wochen
EDEKA Verbund Belm, DeutschlandWas macht man da aus sich?Als Fleischer/-in mit der Fachrichtung Verkauf bist du nicht nur Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson · für deine Kundschaft. Du weißt alles über die Herkunft, Herstellung und Qualität des Fleisches und kannst sie mit deinen · wert ...
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Fleischer / Zerleger M/w/d
vor 2 Wochen
Sostmann GmbH & Co. KG Bramsche, DeutschlandWir suchen zu sofort · Fleischer / Zerleger m/w/d · für unseren **Fleischerhandwerksbetrieb in Bramsche** · **Ihre Aufgaben: · - Zerlegen und Zuschneiden von Rind und Schwein nach hausinternem Zuschnitt · - Etikettieren von Teilstücken nach hausinternem Rückverfolgungssystem · - ...
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Fleischer/ Metzger und Umgebung
vor 2 Tagen
InnovateX Münster, DeutschlandWichtige Supermarktkette, die ständig wächst, sucht Mitarbeiter für die Fleisch- und Wurstabteilung in ihren Supermärkten in und um Münster. · Deine Aufgaben werden sein: · Kundenbetreuung an der Theke · Tätigkeiten als Fleisch- oder Wurstfachverkäufer/in, wie Schneiden, Filetier ...
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Fleischer / Zerleger M/w/d
vor 3 Wochen
Sostmann GmbH & Co. KG Bramsche, DeutschlandWir suchen zu sofort · Fleischer / Zerleger m/w/d · für unseren **Fleischerhandwerksbetrieb in Bramsche** · **Ihre Aufgaben: · - Zerlegen und Zuschneiden von Rind und Schwein nach hausinternem Zuschnitt · - Etikettieren von Teilstücken nach hausinternem Rückverfolgungssystem · - ...
Ausbildung zum Fleischer - Osnabrück, Deutschland - Bedford GmbH + Co. KG - Wurst- und Schinkenmanufaktur
Beschreibung
Wir möchten, dass Du ein Teil unserer Familie wirst
Unsere Wurst- & Schinkenmanufaktur als mittelständisches Familienunternehmen hat ihren Stammsitz in Osnabrück und ist führend im Bereich der handwerklichen Herstellung von Wurst und Schinken im Premium-Segment. Unsere Produkte zeichnen sich durch die perfekte Verbindung von traditioneller Handwerkskunst, modernster Technik und der Liebe zum Detail aus.
Qualität, Hilfsbereitschaft und Fairness sind Werte, die uns und unseren über 330 Mitarbeitern viel bedeuten.
Auch über 100 Jahre nach seiner Gründung hat sich Bedford ganz der hohen Kunst des guten Geschmacks verschrieben. Damit führen wir die Tradition von Piet Mutsaers fort, für den Qualität von Anfang an, der wichtigste Maßstab seiner Arbeit war.
Deine Ausbildung
In den 3 Jahren der Ausbildung wirst du neben der Ausbildungswerkstatt alle Produktionsabteilungen wiederholend im Wechsel durchlaufen. Hierzu zählen u. a. die Warenannahme, die einzelnen Wurst- und Schinkenabteilungen sowie die Verpackung und der Versand. Zudem besuchst du ein- bis zweimal pro Woche die Berufsschule. Außerdem wirst du schon während deiner Ausbildung in die täglichen Arbeiten in der Produktion eingebunden.
Du lernst in der Ausbildung ...
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Das sollst du mitbringen ...
Das bieten wir Dir ...
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Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser Bewerberportal
Kontakt:
Bedford GmbH + Co. KG
Wurst- und Schinkenmanufaktur
Frau Nina Wagner