Entwicklungsleiter (m/w/d) - Veitshöchheim, Deutschland - Frankonia Schokoladenwerke GmbH

Beschreibung

Seit 1869 verführen wir mit süßen Kreationen. Damals wie heute steht ein außer­gewöhn­licher Genuss kombiniert mit höchster Produkt­qualität an erster Stelle. Wir sind Teil der belgischen Baronie-Unter­nehmens­gruppe. Entwickelt und produziert werden alle Schokoladen im unter­fränkischen Veits­höch­heim bei Würzburg. frankonia – for body and soul. Niemand sollte auf Schoko­lade verzichten müssen. Daher haben wir es uns zur Auf­gabe gemacht, ganz besondere Schokoladen anzubieten: Ohne Zucker­zusatz, mit hoch­wertigem Protein ange­reichert, Vegan & Bio, Laktosefrei & ohne Frucht­zucker­zusatz sowie glutenfreie Schokoladen­kreationen. Teamleiter (m/w/d) in der Produktentwicklung Ihre Aufgaben:
• Rezepturentwicklung
• Erstellen von Produkt­spezi­fikationen und Deklarationen
• Überprüfen von Dekla­rationen hinsichtlich LMIV und weiteren geltenden Verord­nungen
• Prüfen der Spezi­fikationen neuer Roh­stoffe hinsichtlich der internen Anfor­derungen
• Aktive Mitarbeit an internen und externen Projekten
• Erstellung von Rezepturen und Parameter für die Produktion
• Begleitung von Erst­produktionen Ihr Profil:
• Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in der Produkt­ent­wicklung
• Studium im Bereich Oeco­tropho­logie oder Lebens­mittel­technologie, ggf. Ausbildung im Bereich Lebens­mittel­technik mit Weiter­bildung zum Techniker
• Detaillierte Kenntnisse des Lebens­mittel­rechts
• Sichere Englisch­kenntnisse Was wir bieten:
• Eine verant­wortungs­volle Aufgabe in einem aufstrebenden Unter­nehmen der Süß­waren­branche
• Sehr gutes Betriebs­klima, Fair­ness und einen respekt­vollen Umgang miteinander
• Individuelle Entwicklungs­möglich­keiten
• Leistungs­gerechte Bezahlung Allgemeine Anforderungen:
• Bewusstsein für umsichtiges und angemessenes Verhalten im Umgang mit Lebensmitteln (kein Schmuck, keine sichtbaren Piercings, kein Nagellack, keine künstlichen Fingernägel etc.)
• Fahrzeug zum Erreichen des Arbeitsplatzes ist von Vorteil (wegen Arbeitszeit) Kontakt: Wenn Sie sich von den Aufgaben ange­sprochen fühlen, Sie engagiert sind und gerne im Team arbeiten, freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussage­kräftigen Bewer­bungs­unter­lagen (im PDF-Format). Bitte nennen Sie in der Bewerbung Ihren Gehalts­wunsch. Wir behandeln Ihre Bewer­bung vertraulich. Ihre Ansprech­partnerin: Personal­abteilung, Frau Benkert, Telefon: , E-Mail: bewerbung[AT]schoko- HIER BEWERBEN Frankonia Schokoladenwerke GmbH Daimlerstraße 9 | 97209 Veitshöchheim bewerbung[AT]schoko- | Frankonia Schokoladenwerke GmbH Website T20:59:59.999Z FULL_TIME EUR YEAR null Veitshöchheim