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Berlin

    Köchin / Koch für wechselnde Betriebsrestaurants (w/m/d) - Berlin, Deutschland - BVG

    BVG
    Default job background
    Ganztags - Freiberufler
    Beschreibung

    Deine Aufgaben

    Das Sachgebiet Betriebsgastronomie & Konferenzservice umfasst insgesamt 3 Betriebsrestaurants sowie 12 Bistro-kantinen, die im gesamten Stadtgebiet verteilt sind. Die Betriebsrestaurants haben eine Größenordnung von 8 bis 15 Beschäftigten, je nach Größe des Restaurants. In dieser Position bist du für die Planung ausgewogener und abwechslungsreicher Speisenpläne unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit, Regionalität und der Verwendung von BIO-Produkten sowie deren Zubereitung verantwortlich.


    • Du bist mitverantwortlich für die Leitung, Planung und Kontrolle aller Küchenabläufe, wie z. B. Bestellungen, Warenannahmen, Inventuren sowie die fachgerechte Zubereitung und das Anrichten von Speisen im Live-Cooking Bereich

    • Du bist für die Anleitung des Küchenteams zuständig und unterstützt im Tagesgeschäft (ggf. auch an der Kasse)

    • Mit Hilfe unseres Warenwirtschaftssystem kalkulierst du Rezepturen am PC, legst Verkaufspreise fest und schaffst ein ausgewogenes, modernes Speisenangebot

    • Bei deiner täglichen Arbeit berücksichtigst und kontrollierst du die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien sowie Arbeits- & Brandschutzstandards

    • Du unterstützt außerdem die Gruppenleitung im Rahmen von Mitarbeiter*innenschulungen sowie der Entwicklung innovativer Ideen, z. B. in Bezug auf die mobile Verpflegung und das Bewirtungsangebot

    Dein Profil


    • abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch sowie idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im genannten Aufgabengebiet, bestenfalls in der Gemeinschaftsverpflegung

    • Flexibilität in Bezug auf wechselnde Einsatzorte im Raum Berlin (geregelte Arbeitszeiten, überwiegend von Montag bis Freitag)
    Zusätzlich freuen wir uns über

    • Du besitzt vielseitige Kenntnisse im Bereich der nachhaltigen und gesunden Lebensmittel und bist an aktuellen Food-Trends interessiert. Außerdem bringst du Liebe und Kreativität zum Produkt mit und legst Wert auf Details

    • Du verfügst über gute Kenntnisse der Lebensmittelhygieneverordnung, HACCP und dem Infektionsschutzgesetz und bist routiniert in der Anwendung von Microsoft Office

    • Du arbeitest gästeorientiert, hast ein freundliches, herzliches, offenes Auftreten, auch in stressigen Situationen, und fühlst dich in der Rolle als Gastgeber*in wohl.

    • Du arbeitest gern im Team und begeisterst deine Kolleg*innen mit deiner motivierenden Art und deiner positiven Ausstrahlung.

    Steig ein...

    und werde Teil unserer großen und bunten BVG.



  • Berliner Verkehrsbetriebe (BVG) Berlin, Deutschland

    Wir suchen für das Sachgebiet Betriebs­gastronomie & Konferenzservice eine*n Mitarbeiter*in. Unbefristet in Vollzeit (38 Stunden) oder Teilzeit, Vergütung nach Entgeltgruppe 6 TV‐N Berlin (2.850,02 € – 3.086,96 €, je nach Berufserfahrung), Arbeitsort: berlinweit. · Das wirst du a ...


  • Berliner Verkehrsbetriebe - AöR - Berlin, Deutschland

    Die Mischung macht's – Vielfalt für den gemeinsamen Erfolg Kolleg*innen aus 81 Nationen in 240 Berufen haben sich bereits für uns entschieden. Wir begeistern uns für unterschiedliche Menschen – unabhängig von Religion und Weltanschauung, Alter, sozialer Herkunft, sexueller Orient ...


  • Berliner Verkehrsbetriebe (BVG) - AöR - Berlin, Deutschland

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  • Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Qualifizierte Küchenhilfe (gn) · **Warum Manpower Gastronomy?**: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Küchenhilfe, Spülkraft oder Helfer Gastgewerbe wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflic ...


  • August Storck KG Berlin, Deutschland

    Wir suchen für unseren Produktionsbereich am Standort Berlin zu verschiedenen Startterminen befristet bis voraussichtlich mehrere · **Produktionsmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit**: · **Arbeitsort**: · **Berlin**: · **Arbeitsbereich**: · **Produktion**: · **Beginn**: · **April 2024 ...


  • Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Qualifizierte Küchenhilfe (gn) · **Warum Manpower Gastronomy?**: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Küchenhilfe, Spülkraft oder Helfer Gastgewerbe wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflic ...


  • Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Speisenportionierer (gn) Verteilerküche · **Ihr neuer Job als Kantinenkraft bei der Manpower Group**: · Als ungelernte Arbeitskraft haben Sie bei uns beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie mit einer fairen Bezahlung. Egal ob als Küchenhelfer, Spüler oder S ...


  • Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Speisenportionierer (gn) Verteilerküche · **Ihr neuer Job als Mitarbeiter in der Kantine**: · Egal ob als Speisenportionierer, Küchenhilfe, Ausgabekraft oder Spülhilfe wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Als ungelernte Arbeitsk ...


  • Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Ausgabekraft (gn) Kantine · **Warum Manpower Gastronomy?**: · Als ungelernte Arbeitskraft haben Sie bei uns beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie mit einer fairen Bezahlung. Egal ob als Kücehenhilfe, Ausgabekraft oder Spülhilfe wir berücksichtigen Ihre Wü ...


  • Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Speisenportionierer (gn) Verteilerküche · **Warum Manpower Gastronomy?**: · Egal ob als Speisenportionierer, Küchenhilfe, Ausgabekraft oder Spülhilfe wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Als ungelernte Arbeitskraft haben Sie bei ...


  • Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Spüler (gn) Großkücheneinsatz · **Warum Manpower Gastronomy?**: · Als ungelernte Arbeitskraft haben Sie bei uns beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie mit einer fairen Bezahlung. Egal ob als Spüler oder Kantinenmitarbeiter wir berücksichtigen Ihre Wünsche ...


  • Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Qualifizierte Küchenhilfe (gn) · **Warum Manpower Gastronomy?**: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Küchenhilfe, Spülkraft oder Helfer Gastgewerbe wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflic ...


  • August Storck KG Berlin, Deutschland

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir - befristet für die Dauer von 1 Jahr - für die Abteilung Werkslogistik am Standort Berlin Reinickendorf einen fachlich und menschlich überzeugenden · **Logistikmeister (m/w/d) als Teamleiter Werkslogistik**: · **Arbeitsort**: · **Berlin**: ...

  • Manpower Experts GmbH

    Spülhilfe (Gn)

    vor 2 Wochen


    Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Spülhilfe (gn) · **Warum Manpower Gastronomy?**: · Egal ob als Spüler, Helfer Gastgewerbe oder Küchenhilfe wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung. Als ungelernte Arbeitskraft haben Sie bei uns beste Perspektiven für eine sich ...


  • August Storck KG Berlin, Deutschland

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für den Bereich Technik an unserem Produktionsstandort Berlin Reinickendorf einen fachlich und menschlich überzeugenden · **Industriemechaniker (m/w/d) in der Lebensmittelproduktion**: · **Arbeitsort**: · **Berlin**: · **Arbeitsbereich**: ...


  • August Storck KG Berlin, Deutschland

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für den Bereich Technik an unserem Produktionsstandort Berlin Reinickendorf einen fachlich und menschlich überzeugenden · **Industriemechaniker (m/w/d) in der Lebensmittelproduktion**: · **Arbeitsort**: · **Berlin**: · **Arbeitsbereich**: ...

  • Manpower Experts GmbH

    Spüler (Gn)

    vor 1 Woche


    Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Spüler (gn) · **Ihre neue Festanstellung als Spüler bei Manpower**: · Als ungelernte Arbeitskraft haben Sie bei uns beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie mit einer fairen Bezahlung. Egal ob als Spüler oder Küchenhilfe. In unseren Kundenbetrieben lernen Si ...


  • Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Qualifizierte Küchenhilfe (gn) · **Sie suchen eine neue Anstellung als qualifizierte Küchenhilfe?**: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Küchenhilfe, Spülkraft oder Helfer Gastgewerbe wir berücksichtigen Ihre Wünsche und ...

  • Walter-Fach-Kraft GmbH & Co. KG

    Kellner (M/w/d)

    vor 1 Woche


    Walter-Fach-Kraft GmbH & Co. KG Berlin, Deutschland

    Für unseren renommierten Kunden, der **Siemens Energy **in Berlin, suchen wir Sie als Kellner (m/w/d) bzw. Servicekraft (m/w/d). · **Wir bieten Ihnen als Mitarbeiter (m/w/d)**: · - Keine wechselnden Einsätze, Sie bleiben dauerhaft bei unserem Kunden · - Ein **unbefristetes Arbeit ...


  • Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Kassenkraft Küchenhilfe (gn) Kantine · **Ihr neuer Job als Kassenkraft in einer Kantine in Vollzeit von Montag bis Freitag - Ohne Wochenenddienste**: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Küchenhilfe, Spülkraft oder Helfer ...