- Vor- und Zubereitung von Speisen für Kitakinder von 1-6 Jahre, sowie für Schulkinder von 6-10 Jahren (Mensa der Grundschule) und für das Team
- Planen von Speisen nach den Richtlinien der DGE und unter Berücksichtigung der Bio-Zertifizierung und der Konzeption des Schwerpunktes
- Bestellung, Annahme und Kontrolle von Waren
- Nachhaltiges und ressourcenorientiertes Arbeiten
- Wertschätzende Führung des Küchenteams
- Offene Kommunikation mit der Leitung und des pädagogischen Teams
- Positiver Blick auf Kinder und Familien Wir erwarten
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Ökothrophologe (Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung) Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter, Hauswirtschafter (m/w/d)
- Leitungserfahrung sowie positive Führungskompetenz
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- einen positiven Blick auf alle Kinder und wertschätzend ihre Stärken und Fähigkeiten zu sehen
- Leidenschaft zum Kochen und Freude im Umgang mit hochwertigen Bioprodukten
- Respekt und Wertschätzung gegenüber den Kollegen*innen, Kindern und Familien der Einrichtung
- Kenntnisse über die Rechte der uns anvertrauten Personen und Engagement für ihren Schutz Wir bieten
- Arbeit mit Sinn
systemrelevante, nachhaltige Arbeit für eine solidarische Gesellschaft - Sozialer Arbeitgeber
Mensch steht im Mittelpunkt, Teamdenken, kollegiale Zusammenarbeit, individuelle Einarbeitung, Supervision - Attraktive Vergütung
nach Tarif der AVR mit betrieblicher Altersvorsorge über die Kirchliche Zusatzversorgungskasse KZVK, Deutschlandticket Job - Vereinbarkeit von Familie und Beruf
Berücksichtigung der Work-Life-Balance, Zeitwertkonto, vereinfachter Zugang zu Kita- und (Tages-)Pflegeplätzen - Zeitgemäßes Arbeiten
flexible Arbeitszeitgestaltung, spannende Projekte, mobiles Arbeiten (wo möglich), Fortbildung, Gesundheitsmanagement
Küchenleitung (m/w/d) - Karlsruhe, Deutschland - Caritasverband Karlsruhe e. V.
Beschreibung
Beim Caritasverband Karlsruhe sind jeden Tag Ihre Kenntnisse und Ihre Kreativität gefragt. In unseren sozialen Einrichtungen und Diensten sind 450 Menschen im Einsatz, um das soziale Miteinander in Karlsruhe zu verbessern. Überzeugen Sie sich und kommen Sie zu uns
Das Kinder- und Familienzentrum Sonnensang ist ein modernes Kinder- und Familienzentrum in der Innenstadt-West für 80 Kinder im Alter von 1 bis 6 Jahren und ist Mensa für die gegenüberliegende Grundschule.
Ernährung und Bewegung sind die Schwerpunkte der Einrichtung.
Wir kochen täglich frisch in unserer hauseigenen und biozertifizierten Küche.
Die pädagogische Konzeption beruht auf dem offenen Konzept mit Stammgruppen.
Die Einrichtung verfügt über attraktive Bildungsräume, ein Kinderrestaurant und einen großen Außenspielbereich.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit.
Die Stelle ist unbefristet.
Eine moderne Einrichtung mit hoher Qualität auf allen Ebenen
Attraktive Arbeitszeiten von Montag bis Freitag innerhalb der Öffnungszeiten
Ein aufgeschlossenes Küchen- und Pädagogenteam
Eine interessante und vielseitige Tätigkeit mit Raum für Kreativität und eigene Entfaltung
Moderne Küche und Geräte zur Produktion der Speisen
Zeitgemäßes Arbeiten auf Augenhöhe mit allen Mitarbeitern*innen der Einrichtung, einschl. der Leitung
Entwicklung von spannenden Projekten mit den Pädagogen und Kindern