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Qualitätsmanager/in (m/w/d) in Vollzeit - Recklinghausen, Deutschland - A & K Die frische Küche GmbH
Beschreibung
Mit unseren 170 Mitarbeitern kochen und liefern wir Mittagessen an Krankenhäuser, Kitas, Schulen und Sozialeinrichtungen. In unserer modernen Großküche stellen wir, die A&K Die Frische Küche, täglich verschiedene Menüs im Cook & Chill-Verfahren her und versorgt damit Gemeinschaftseinrichtungen in NRW.Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n
Qualitätsmanager HACCP (m/w/d)
In Vollzeit.
Sie besitzen ein Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, oder ein Studium mit Weiterbildung im Bereich Qualitätsmanagement und HACCP, oder alternativ einen Abschluss als Lebensmitteltechniker mit einer Weiterbildung zur Fachkraft Qualitätssicherung
Sie besitzen mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelproduktion oder in der behördlichen Überwachung mit Schwerpunkt HACCP / Hygiene
Sie haben ausgezeichnete Kenntnisse der Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards sowie der relevanten gesetzlichen Vorschriften
Sie besitzen eine sehr gute Kommunikations- und Dokumentationsfähigkeit, eine hohe Sozialkompetenz sowie ein ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen
Sie zeichnen sich durch ein hohes Maß an Selbstorganisation und eine hohe Einsatzbereitschaft aus und können flexible Arbeitszeiten, z.B. auch am Wochenende, leisten
Sicherstellung von Produkt-, Personal- und Umgebungshygiene in unserem modernen und stets wachsenden Unternehmen
Planung, Durchführung und Überwachung des gesamten HACCP-Konzeptes, inklusive aller qualitätssichernden Maßnahmen insbesondere Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts
Durchführung von Mitarbeiterschulungen
Erstellen von Rückstellproben sowie Durchführung von Kontrollen
abwechslungsreiches, selbständiges Arbeiten innerhalb unseres jungen, motivierten und engagierten Teams
flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und eine offene Feedbackkultur
einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich gesunden Unternehmen mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 700 namenhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal
kostenlose Getränke