Ausbildung zum/zur Verfahrenstechnologin Mühlen- und Getreidewirtschaft – Fachrichtung Müllerei - Landshut, Deutschland - Bayerischer Müllerbund e.V.

Beschreibung

Du suchst einen krisensicheren, spannenden und abwechslungsreichen Beruf? Du hast Freude am Umgang mit Naturprodukten und am nachhaltigen, sinnerfüllten Arbeiten bei guter Bezahlung?

Dann ist die Ausbildung zum/zur Müller*in bzw. Verfahrenstechnolog*in Mühlen- und Getreidewirtschaft – Fachrichtung Müllerei, wie die korrekte Berufsbezeichnung lautet, genau das Richtige für dich

Komm zu uns in die Sagberger Mühlen in das niederbayerische Landshut und starte bei uns in deine stabile Zukunft.

Die Sagbergermühlen betreiben zwei Mühlen: die Ellermühle in Landshut und die Bartmühle im nahegelegenen Bruckberg. Tradition wird bei den Sagbergermühlen groß geschrieben: Die Ellermühle im Isartal existiert seit 1230 und wird seit 1928 von der Familie Sagberger in 4. Generation geführt. Durch die Übernahme der Bartmühle in Bruckberg (seit 1465) erweitern wir unser Produktsortiment um konventionell, als auch biologisch erzeugte Getreide-/Mehlprodukte aus dem Freisinger Land.

In deiner Ausbildung bei den Sagberger Mühlen profitierst du also von der langjährigen Erfahrung im Mühlenhandwerk. Das Lernen in zwei Betriebsstätten ist ein weiterer großer Pluspunkt bei der Ausbildung in den Sagberger Mühlen.

Die Mühlenphilosophie, dass Mehl nicht gleich Mehl ist und die Qualität für gute Backergebnisse entscheidend ist wird dir dort näher gebracht und du wirst während deiner dreijährigen Ausbildung zum Mehlexperten

Besuch uns unter: .sagbergermuehlen

Der schulische Teil der Ausbildung wird in Fachtheorie und Fachpraxis an einer der Berufsschulen in Stuttgart oder Wittingen absolviert.

Als gelernter Müller*in verantwortest du die Mehlproduktion auf höchstem Niveau. Mehl wird immer gebraucht. Jeder Mensch kommt täglich mehrmals in Berührung mit Mehl, denn Mehl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln Der Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft bietet die perfekte Mischung aus moderner Technik und der traditionellen Arbeit mit Rohstoffen aus der Natur.

• Herstellung von hochwertigen Mühlenprodukten, wie Qualitätsmehl
• Rohstoffannahme und Vorbereitung zur Vermahlung
• Einstellen der Maschinen und Anlagen
• Durchführung von labortechnischen Untersuchungen
• Überwachung der computergesteuerten Produktionsprozesse
• Lagerung, Verpackung und Verkauf der Produkte
• Stete Überwachung und Kontrolle der Produktqualität
• Als unentbehrliches Bindeglied zwischen Agrar- und Backbranche erlebst du den direkten Bezug von Natur, Ursprung und Lebensmittel

Du willst dieses vielseitige Aufgabenspektrum kennenlernen und freust sich daran, die Menschen mit dem Grundnahrungsmittel Nr. 1, dem Mehl zu versorgen, dann bewirb dich am besten sofort bei uns in die Sagberger Mühlen und starte in deine stabile Zukunft bei uns als Müller*n bzw. Verfahrenstechnolog*in Mühlen- und Getreidewirtschaft – Fachrichtung Müllerei.

• Guter Mittel- oder Realschulabschluss
• Interesse an Technik, Natur und Lebensmitteln
• Bodenständigkeit
• Engagement und Zuverlässigkeit
• Pünktlichkeit, Teamfähigkeit und Gewissenhaftigkeit
• Handwerkliches Geschick

Mehr zum Müllerberuf erfährst du unter .mueller-in. de und .muellerbund

Mehr zu den Sagberger Mühlen gibt ́s unter: .sagbergermuehlen