Restaurantleiter (m/w/d) - Schmallenberg, Deutschland - Hotel Deimann GmbH & Co. KG

Hotel Deimann GmbH & Co. KG Schmallenberg, Deutschland

vor 2 Wochen

Beschreibung

Restaurantleiter (m/w/d) bei Hotel Deimann GmbH & Co. KG | softgarden

View job here

Restaurantleiter (m/w/d)

Voll- oder Teilzeit
Alte Handelsstraße 5, 57392 Schmallenberg, Deutschland
Mit Berufserfahrung

Das sind wir

Ein Arbeitgeber, 47 unterschiedliche Jobs in vier verschiedenen Häusern bzw. Outlets und 365 Tage voller Möglichkeiten – um Deine Karriere zu starten und voranzubringen, um die Vorzüge eines 5-Sterne Hotels auch privat zu genießen, um die Schönheiten des Sauerlandes hautnah zu erleben.

Hier zu arbeiten heißt: Dein Alltag hat immer einen Hauch von Urlaub

Unser 5-Sterne Romantik- und Wellness-Hotel Deimann ist familiengeführt und bietet Wohnkomfort in 114 modern ausgestatteten Gästezimmern und Suiten. Unsere Gäste – darunter viele langjährige Stammgäste – schätzen die Sauerländer Natur mit all ihren Outdoormöglichkeiten. In unserem Haus verwöhnen wir "deimannlike" mit einem großzügigen SPA- und Wellnessbereich, einem exzellenten Service rund um den Gast und unaufdringlicher Luxusaustattung auf unseren Zimmern. In der Hofstube Deimann, unserem mit Michelinstern ausgezeichneten Gourmetrestaurant, begeistern wir mit exquisiten Speisen in 4- bis 6-Gang-Menüs begleitet von edlen Weinreisen. Und jeden Morgen begrüßen wir unsere Gäste mit einem ausgewogenen Vital-Frühstücksbüffet ... und bald vielleicht mit Deinem Lächeln?

Zu unserer Deimann-Familie gehört außerdem das Golf-Café Restaurant in traumhafter Alleinlage auf einem Bergplateau- am nah gelegenen 27-Loch-Golfplatz, unser 4-Sterne Schwesterhotel Störmann in der Altstadt von Schmallenberg und die urige Knollenhütte mit Biergarten, nur 200 Meter vom Hotel entfernt.

Bei uns wird die Vielfalt gelebt

Deine Aufgaben

Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
Gewährleistung des einwandfreien Serviceablaufes in unseren Outlets
Übernahme sämtlicher organisatorischen Abläufe z.B. Gestaltung von Dienst- und Urlaubsplänen
Führung des Serviceteams unter Berücksichtigung des Werteleitbilds "leading by example"
Entwicklung neuer Servicestandards und Prozessvereinfachungen in Zusammenarbeit mit unserem F&B Manager
aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, um die Implementierung neuer Standards zu begleiten
kompetenter Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter
Unterweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
Planung und Durchführung von Schulungen für den gesamten Restaurationsbetrieb

Dein Profil

abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Hotellerie/ Gastronomie
mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie – idealerweise auch schon in einer vergleichbaren Position – gesammelt
Hands On Mentalität und die Bereitschaft als Teamplayer dann ungefragt mitanzupacken, wenn es notwendig ist
Empathie und die Fähigkeit als Vorbild unser Team auf die Reise mitzunehmen
Bereitschaft im Rahmen begleitender Coachings und Mentorings an sich selbst zu Arbeiten
Passion und das "Gastgeber-Gen"
eine professionelle, selbstsichere und flexible Arbeitsweise
Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Qualitätsbewusstsein
gute Deutschkenntnisse

Warum zu Deimann? Darum

Die größte Gastfreundlichkeit und den besten Service erreichen wir nur, wenn wir unseren Mitarbeitern das Beste bieten. Mit diesen Pluspunkten kannst Du rechnen:

Übertarifliche Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen
Geregelte Arbeitszeiten per elektronischem Zeiterfassungssystem
Unbefristete Arbeitsverträge
Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz
Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente
Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
individuelle Karriereplanung
Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops

Weitere Pluspunkte für Dich

Effiziente betriebliche Kommunikation über unser modernes Kommunikationstool
Kein Papierkram dank digitaler Dienstplan App
Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef
Regelmäßige Mitarbeiterfeste, Ehrungen zu Jubiläen
Kostenfreie abwechslungsreiche & gesunde Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro
Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs auf 4.700 m²
Preisnachlässe und Rabatte in betriebseigenen Einrichtungen

Kontakt

Haben wir genug geschwärmt? Wenn Du dort arbeiten möchtest, wo andere Urlaub machen, wenn du den Kontakt zu Menschen liebst, gerne verwöhnen und offen auf Gäste zugehen möchtest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen. Du hast noch Rückfragen? Gerne steht Dir unsere Personalabteilung unter der zur Verfügung.

Wir sind bereit, mit Dir neue Wege zu entdecken und allzu bekannte Trampelpfade mal links liegen zu lassen.

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