- Verwalten der täglich Abläufe (vor allem im Food & Beverage Bereich) im Rahmen von Budgetierungsrichtlinien nach höchsten Standards
- Aufrechthalten des exzellentes Niveaus für den internen und externen Kundenservice
- Weiterentwicklung des Speisen- und Getränkeangebotes
- Einkauf von Waren und Beständen
- Den Bedarf der Gäste erkennen und aktiv auf all ihre Anliegen eingehen
- Das Food & Beverage-Team durch das Gewinnen, Rekrutieren, Schulen und Bewerten von talentierten Mitarbeitern leiten
- Ziele, Leistungskennzahlen, Pläne, Richtlinien und Verfahren festlegen
- Eine Kommunikation in beide Richtungen bereitstellen und eine eigenverantwortliche Umgebung fördern, in der besonderes Gewicht auf Motivation und Teamarbeit gelegt wird
- Sämtliche Arbeitsschutzbestimmungen einhalten
- Dem Management in Bezug auf Verkaufsergebnisse und Produktivität Bericht erstatten
- Abschluss von einer Kochschule, in Food Service Management oder vergleichbar wünschenswert (aber kein Muss)
- Nachgewiesene Berufserfahrung im Gastrobereich
- Erste Führungserfahrung im Dienstleistungs- oder Serviceumfeld wünschenswert
- Praktische Kenntnisse in der Nutzung verschiedener Computer-Softwareprogramme (MS Office, Restaurant-Management-Software, POS)
- Fähigkeit, Probleme zu erkennen und effizient zu lösen
- Beherrschung der Delegation mehrerer Aufgaben
- Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- Auf dem Laufenden sein in Bezug auf Trends und Best Practices bei Speisen und Getränken
- Ein äußerst attraktives Gehalt
- Flexible Arbeitszeiten im Rahmen der Tätigkeit
- Ein Sauberer Arbeitsplatz mit einem freundlichen Publikum und einem tollen Team
- Kostenloser Mitarbeitsparkplatz
- Für Verpflegung ist gesorgt
- E-Bike-Leasing
- Firmenfeiern & Jubiläen
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Assistent Restaurantleitung M/w/d
vor 2 Wochen
Courtyard by Marriott Wolfsburg Wolfsburg, Deutschland**Assistent Restaurantleitung m/w/d**: · - Verantwortung und Führung der Bankett · - und F&B Abteilung in Zusammenarbeit mit dem Assistent F&B Manager und Restaurantleiter · - Durchführung von MOD-Diensten · - Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in allen Bereichen - ...
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Restaurantleitung (M/w/d) Amano
vor 3 Tagen
Marché Mövenpick Deutschland GmbH Wolfsburg, Deutschland**für unser familienfreundliches Restaurant in der Autostadt Wolfsburg**: · Schmeckt wie in Italien In unserem biozertifizierten Familienrestaurant AMano bekommen Sie handgemachte Pizza aus dem Steinofen. Der Name ist hier also Programm. Und das AMano wäre kein Restaurant für Fam ...
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Restaurantleitung (m/w/d) AMano
vor 3 Tagen
Marché International Wolfsburg, DeutschlandDie Autostadt Restaurants im Themenpark der Autostadt, zeitgleich mit der Expo 2000 entstanden, entführt den Menschen in die kulinarische Welt der Mobilität. · Mit rund 430 Mio. € Investitionen hat der Volkswagen-Konzern, hier auf einer Fläche von über 28ha den Mythos Auto und ac ...
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Restaurantleiter (M/w/d)
vor 2 Wochen
Marché Mövenpick Deutschland GmbH Wolfsburg, Deutschland**in der Autostadt Wolfsburg | in Vollzeit**: · Mein Name ist Markus Greiner, Betriebsdirektor der Autostadt Restaurants in Wolfsburg. · Sie suchen das Besondere? Sie lieben hochwertigen, professionellen Service? Ihr Anspruch ist nicht nur Ihren Gästen das perfekte Restauranterle ...
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Restaurantleiter (M/w/d)
vor 3 Wochen
Marche Wolfsburg, DeutschlandDie Autostadt Restaurants im Themenpark der Autostadt, zeitgleich mit der Expo 2000 entstanden, entführt den Menschen in die kulinarische Welt der Mobilität. · Mit rund 430 Mio. € Investitionen hat der Volkswagen-Konzern, hier auf einer Fläche von über 28ha den Mythos Auto und ac ...
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Servicekraft/ Quereinsteiger
vor 2 Wochen
Marché Mövenpick Deutschland GmbH Wolfsburg, Deutschland**für unsere Gastronomie in der Autostadt Wolfsburg**: · Sie leben die Rolle des perfekten Gastgebers? Dann passen Sie genau zu uns Sie sind verantwortlich für die Betreuung der Gäste und ein kompetenter Berater für den Verkauf unserer frischen Produkte. Sie leben höchste Service ...
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Bankett/reservierungsmitarbeiter (M/w/d)
vor 2 Wochen
Marché Mövenpick Deutschland GmbH Wolfsburg, Deutschland**für unsere Gastronomie in der Autostadt Wolfsburg**: · Sie leben die Rolle des perfekten Gastgebers? Dann passen Sie genau zu uns Sie sind verantwortlich für die gewissenhafte Annahme und Bearbeitung von Reservierungen und ein kompetenter Berater in der Vorbereitung auf einen B ...
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Bankett/reservierungsmitarbeiter (M/w/d)
vor 3 Wochen
Marche Wolfsburg, DeutschlandDie Autostadt Restaurants im Themenpark der Autostadt, zeitgleich mit der Expo 2000 entstanden, entführt den Menschen in die kulinarische Welt der Mobilität. · Mit rund 430 Mio. € Investitionen hat der Volkswagen-Konzern, hier auf einer Fläche von über 28ha den Mythos Auto und ac ...
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Restaurantleiterin (M/F/d)
vor 2 Wochen
Marriott International, Inc Wolfsburg, Deutschland**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** The Ritz-Carlton Wolfsburg, Parkstrasse 1, Wolfsburg, Lower Saxony, Germany VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Management · hr The Ri ...
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Marché Mövenpick Deutschland GmbH Wolfsburg, Deutschland**in Vollzeit**: · **Mein Name ist Markus Greiner, Betriebsdirektor der Autostadt Restaurants in Wolfsburg.** · **Sie suchen das Besondere? Sie lieben hochwertigen, professionellen Service? Ihr Anspruch ist nicht nur Ihren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern ...
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Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Autostadt Wolfsburg Wolfsburg, Deutschland Festanstellung GanztagsWerden Sie teil unseres Teams: · Restaurantfachmann/Servicekraft/Quereinsteiger (m/w/d)zur Erweiterung unseres Teams in der Autostadt Wolfsburg · Sie leben die Rolle des perfekten Gastgebers? Dann passen Sie genau zu uns Sie sind verantwortlich für die Betreuung der Gäste und ein ...
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Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie
vor 2 Wochen
McDonald's Deutschland LLC Wolfsburg, DeutschlandAusbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d) · Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. - Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. - Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit ...
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RestaurantleiterIn (m/f/d)
vor 1 Woche
Marriott International Wolfsburg, Deutschland Ganztagshr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie richtig Gas. · Bei uns gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung. Wir sind Ihr Highway to Success. · Genießen Sie während der ersten Orientierungstage die Aussicht und lassen Sie erst einmal u ...
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Servicekraft/ Quereinsteiger
vor 2 Wochen
Marche Movenpick Wolfsburg, DeutschlandDie Autostadt Restaurants im Themenpark der Autostadt, zeitgleich mit der Expo 2000 entstanden, entführt den Menschen in die kulinarische Welt der Mobilität. · Mit rund 430 Mio. € Investitionen hat der Volkswagen-Konzern, hier auf einer Fläche von über 28ha den Mythos Auto und ac ...
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RestaurantleiterIn (m/f/d)
vor 3 Wochen
The Ritz-Carlton Wolfsburg, Deutschland GanztagsJob Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location The Ritz-Carlton Wolfsburg, Parkstrasse 1, Wolfsburg, Lower Saxony, Germany VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Management · hr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karrie ...
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Stellvertretender Filialleiter
vor 2 Tagen
Avantgarde Gesellschaft für Kommunikation mbH Braunschweig, DeutschlandMöchtest du Teil eines außergewöhnlichen Abenteuers werden, das die Grenzen des Verkaufs sprengt? Bist du bereit, deine Expertise in einem beeindruckenden Schauplatz der Innovation zu präsentieren? Dann werde jetzt Teil unseres einzigartigen IQOS-Teams · Das AVANTGARDE Retail Tea ...
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Gastrokräfte Aufgepasst Auf Der Suche Nach Einer
vor 9 Stunden
Restaurant Paradeiser Barum, DeutschlandWir suchen motiviertes Personal für unser Restaurant Paradeiser im Golf Club · St. Dionys. · Restaurant Paradeiser im Golf-Club St. Dionys · Widukindweg · 21357 Barum · **Gesucht wird**: · \-Serviceleitung/ Restaurantleitung in Vollzeit · \-Kellner\*Innen in Teil oder Vollzeit · ...
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Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie
vor 2 Tagen
XXXLutz Moebelhaus Braunschweig Braunschweig, DeutschlandWaehrend deiner Ausbildung zur Fachkraft fuer Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um die Systemgastronomie kennen. Neben der Bedienung unserer Kundschaft spielen auch die kaufmaennischen Ablaeufe eine wichtige Rolle. Die Qualitaet unseres Services, unserer Sp ...
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Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie
vor 2 Wochen
XXXLutz Deutschland Brunswick, DeutschlandWährend deiner Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um die Systemgastronomie kennen. Neben der Bedienung unserer Kundschaft spielen auch die kaufmännischen Abläufe eine wichtige Rolle. Die Qualität unseres Services, unserer Speisen ...
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Ausbildung Fachkraft für Gastronomie
vor 2 Wochen
McDonald's Deutschland LLC Wolfenbüttel, DeutschlandAusbildung Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt: Systemgastronomie (m/w/d) · Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. - Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. - Gutes Ausbildungsgehalt na ...
Restaurantleitung (m/w/d) - Wolfsburg, Deutschland - Easy Headhunting
Beschreibung
Unser Kunde ist eine Institution in der Wolfsburger Gastro- und Eventszene.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine Restaurantleitung (m/w/d) für den Gastronomiebetrieb.
Aufgaben
Qualifikation
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