Betriebskoordinator Catering - Boxberg, Deutschland - Hofmann Menü-Manufaktur GmbH

Beschreibung

Wir sind ein expansives und sehr erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche mit 1.200 Mitarbeitern. Wir beliefern Unternehmen, öffentliche und soziale Institutionen sowie Mahlzeitendienste.

Unser sehr erfolgreiches Tochterunternehmen Hofmann Catering-Service bewirtschaftet deutschlandweit Betriebsrestaurants und soziale Einrichtungen. Zur Umsetzung attraktiver Verpflegungskonzepte suchen wir dort zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n

Betriebskoordinator Catering (m/w/d) für die Region Bayern/Franken

Ihre Aufgabe

Mitwirkung in der operativen Betreuung der von uns bewirtschafteten Betriebskantinen

Auswahl von Mitarbeiter/innen in den Objekten

Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeitenden sowie Einsatzplanung

Prüfung der monatlichen Objektabrechnungen

Erstellung von Speiseplänen

Planung und Durchführung von Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen

Sicherstellung der Qualitätsstandards und die Einhaltung von Hygienevorschriften

Ihr Profil

Sie verfügen über eine gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Koch/Köchin

Sie haben Berufserfahrung in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung oder Catering und waren bereits als Betriebsleiter/in oder Gebietsleiter/in für einen oder mehrere Betriebe verantwortlich

Sie können routiniert kalkulieren und sind eine erfahrene Führungspersönlichkeit

Sie verfügen über ein hohes Maß an Selbstmotivation

im Umgang mit MS Office sind Sie versiert

eine uneingeschränkte Reisebereitschaft ist Voraussetzung

Ihr Wohnort liegt idealerweise in der Region zwischen Würzburg, Nürnberg oder Crailsheim

Wir bieten

eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsmöglichkeiten in einem erfolgreichen Unternehmen

ein neutrales Firmenfahrzeug auch zur Privatnutzung

Spesenregelung

Ein Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote

Fundierte Einarbeitung und regelmäßige Trainings on the job

Eine moderne technische Ausstattung für das mobile Arbeiten (Notebook, Mobile-Phone etc)

Wertschätzendes Miteinander

eine 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Bei Fragen können Sie jederzeit an folgenden Kontakt wenden:

Claudia Schörnig

Tel: Mitarbeiter 1 Hofmann Menü-Manufaktur GmbH - Angestellte

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