Beschreibung

Pâtissier bzw. Konditor (m/w/d)

• Voll- oder Teilzeit
• Alte Handelsstraße 5, 57392 Schmallenberg, Deutschland
• Mit Berufserfahrung

Das sind wir

Ein Arbeitgeber, 47 unterschiedliche Jobs in vier verschiedenen Häusern bzw. Outlets und 365 Tage voller Möglichkeiten – um Deine Karriere zu starten und voranzubringen, um die Vorzüge eines 5-Sterne Superior Hotels auch privat zu genießen, um die Schönheiten des Sauerlandes hautnah zu erleben.

Hier zu arbeiten heißt: Dein Alltag hat immer einen Hauch von Urlaub

Unser 5-Sterne Superior Romantik- und Wellness-Hotel Deimann ist familiengeführt und bietet Wohnkomfort in 114 modern ausgestatteten Gästezimmern und Suiten. Unsere Gäste – darunter viele langjährige Stammgäste – schätzen die Sauerländer Natur mit all ihren Outdoormöglichkeiten. In unserem Haus verwöhnen wir "deimannlike" mit einem großzügigen SPA- und Wellnessbereich, einem exzellenten Service rund um den Gast und unaufdringlicher Luxusaustattung auf unseren Zimmern. In der Hofstube Deimann, unserem mit Michelinstern ausgezeichneten Gourmetrestaurant, begeistern wir mit exquisiten Speisen in 4- bis 6-Gang-Menüs begleitet von edlen Weinreisen. Und jeden Morgen begrüßen wir unsere Gäste mit einem ausgewogenen Vital-Frühstücksbüffet.

Zu unserer Deimann-Familie gehört außerdem das Golf-Café Restaurant in traumhafter Alleinlage auf einem Bergplateau- am nah gelegenen 27-Loch-Golfplatz, unser 4-Sterne Schwesterhotel Störmann in der Altstadt von Schmallenberg und die urige Knollenhütte mit Biergarten, nur 200 Meter vom Hotel entfernt.

Bei uns wird die Vielfalt gelebt

Deine Aufgaben

• Kreation und Herstellung von Desserts, Kuchen und Gebäck: Du zauberst süße Kunstwerke, die nicht nur optisch begeistern, sondern auch geschmacklich überzeugen.
• Qualitäts- und Hygienemanagement: Du gewährleistest die Einhaltung höchster Standards in Qualität und Hygiene.
• Bestandsmanagement: Du bist verantwortlich für die Bestellung und sachgerechte Lagerung aller Zutaten und Materialien.
• Event-Catering: Du planst und realisierst Dessert-Kreationen für Sonderveranstaltungen und Bankette in enger Abstimmung mit unserem Event-Team.
• Teamarbeit: Du arbeitest Hand in Hand mit unserem Küchenteam und unterstützt bei der Menügestaltung.

Dein Profil

Du hast gerade Deine Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie abgeschlossen oder möchtest endlich den Schritt gehen und als Quereinsteiger deiner eigentlichen Berufung nachgehen? Vielleicht hast Du aber auch bereits Erfahrungen in der Branche gesammelt und bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?

Wir freuen uns über:

• Fachliche Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Pâtissier oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Teamgeist und Flexibilität: Du bist ein Teamplayer und zeigst Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung, insbesondere bei Veranstaltungen.
• Leidenschaft für Pâtisserie: Deine Passion für süße Kreationen ist die Basis Deines Schaffens.
• Organisationstalent und Belastbarkeit: Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und arbeitest effizient.

Warum zu Deimann? Darum

Die größte Gastfreundlichkeit und den besten Service erreichen wir nur, wenn wir unseren Mitarbeitern das Beste bieten. Mit diesen Pluspunkten kannst Du rechnen:

• Übertarifliche Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen
• Geregelte Arbeitszeiten per elektronischem Zeiterfassungssystem
• Unbefristete Arbeitsverträge
• Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz
• Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente
• Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
• individuelle Karriereplanung
• Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops

Weitere Pluspunkte für Dich

• Effiziente betriebliche Kommunikation über unser modernes Kommunikationstool
• Kein Papierkram dank digitaler Dienstplan App
• Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef
• Regelmäßige Mitarbeiterfeste, Ehrungen zu Jubiläen
• Kostenfreie abwechslungsreiche & gesunde Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro
• Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
• Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs auf über 5.000 m²
• Preisnachlässe und Rabatte in betriebseigenen Einrichtungen
• Hohe Einkaufsrabatte bei über 200 Partnern, von Apple bis Zalando
• 60 € Mitarbeiter-Rate in allen Romantik-Hotels und weitere vergünstigte Reisepreise in über 300 Hotels

Kontakt

Haben wir genug geschwärmt? Wenn Du dort arbeiten möchtest, wo andere Urlaub machen, wenn du den Kontakt zu Menschen liebst, gerne verwöhnen und offen auf Gäste zugehen möchtest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen. Du hast noch Rückfragen? Gerne steht Dir unsere Personalabteilung unter der zur Verfügung.

Wir sind bereit, mit Dir neue Wege zu entdecken und allzu bekannte Trampelpfade mal links liegen zu lassen.