Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine KÜCHENLEITUNG (W/M/D) Vollzeit | unbefristet | Lohr a.Main IHR AUFGABENBEREICH * Selbständige und eigenverantwortliche Führung des übertragenen Zuständigkeitsbereichs * Bedarfsgerechte, flexible und wirtschaftliche Dienstplangestaltung * Erstellung von Speiseplänen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse * Lebensmitteleinkauf nach festgelegten Standards * Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams * Verantwortliche Planung, Durchführung und Überwachung der Speisenherstellung inkl. Qualitätskontrolle * Verantwortung für die Qualitätssicherheit und Qualitätsentwicklung der eingesetzten Methoden * Überwachung der wirtschaftlichen Verwendung von Ge- und Verbrauchsgüter DAS BIETEN WIR IHNEN * Als kommunaler Träger bieten wir Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst. * Wir bezahlen nach TVÖD in
