Frühstücksleiter (m/w/d) - Munich, Deutschland - Geisel Privathotels

Beschreibung

Das ist die Stelle

• Leitung des Frühstücks- und Etagenservice im Hotel Excelsior und Gewährleistung einer exzellenten Servicequalität
• Koordination, Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe beim Frühstück in Zusammenarbeit mit dem Gastronomischen Leiter
• Führung, Anleitung und Motivation sowie Einarbeitung und Training des Frühstücksteams und Auszubildenden
• Auf-, Abbau und Betreuung des Frühstücksbuffets, Tätigen von Bestellungen
• Unterstützung des Bankettservice bei Inhouse-Veranstaltungen
• Zuvorkommender und herzlicher Gästeservice unter Berücksichtigung individueller Wünsche
• Einhaltung der Hygienestandards nach den Richtlinien von HACCP

Das suchen wir

• abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Position
• Eine Hands-on Mentalität und außergewöhnliche Serviceorientierung
• Sie übernehmen Verantwortung und haben die Fähigkeit Entscheidungen zu treffen
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir

• Wechselprämie in Höhe von € 1.500
• übertarifliche Bezahlung und Zahlung der monatlichen steuerfreien Zuschläge
• Zahlung des Deutschlandtickets
• Übernahme der VWL
• perfekte öffentliche Anbindung durch die zentrale Lage
• ein dynamisches Team in einem familiären Umfeld, in dem Persönlichkeit zählt
• einen umfassenden On-Boarding-Prozess
• regelmäßige Trainings und Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
• exklusive Mitarbeiterraten in unseren Kooperationshotels der "Die Privathoteliers"
• Mitarbeiterverpflegung

Über uns

Die Geisel Privathotels sind eine exklusive, im Jahr 1900 gegründete, Münchner Hotelgruppe im Besitz der Familie Geisel. Zum Portfolio gehören das Stadthotel Schwabinger Wahrheit, die Luxushotel BEYOND sowie das First-Class-Hotel Excelsior mit Weinrestaurant Vinothek. Ein Weingut und die exklusive Weinhandlung Geisels Weingalerie zählen ebenfalls zur Gruppe, deren Markenzeichen "by Geisel" als Siegel für die bekannt hohe Qualität aller Betriebe steht. Heute führen die Brüder Carl, Michael und Stephan Geisel in vierter Generation das Familienunternehmen, dessen Häuser renommierten Vereinigungen wie "L'Art de Vivre" und "Preferred Hotels & Resorts" angehören.

Die Hotellerie ist Ihre Welt? Wir bieten eine abwechslungsreiche Ausbildung und qualifizierte Jobs in unseren Hotels und Restaurant in München, mit vielen extra Vorteilen wie gezielten Weiterbildungsmöglichkeiten, guter Verpflegung und Mitarbeiterraten und -rabatten. Mit den vielseitigen Hotels und unserem Restaurant eröffnet Ihnen Geisel Privathotels viel versprechende Möglichkeiten zu einem Platz in einem Münchner Familienunternehmen, in dem man seit jeher dem Wohl der Gäste verpflichtet ist – und sich gerade deshalb auch um die Zufriedenheit der Belegschaft kümmert.
Bei den Geisel Privathotels erwarten Sie anspruchsvolle Aufgaben und eine ganze Reihe von Vorteilen und Vergünstigungen: Neben Coachings und Inhouse-Schulungen bieten wir Ihnen verschiedene Sonderkonditionen und Einkaufsvergünstigungen. Willkommen in der Geisel Familie: Ob für eine Ausbildung, für ein Traineeprogramm oder Praktikum, ob als Hotelfachfrau/-mann, Koch/Köchin oder in einer anderen Position, ob für den Berufsstart oder als nächsten Meilenstein für erfahrene Fachkräfte der Hotellerie und Gastronomie in München – in unserem Familienunternehmen stehen Ihrer Karriere alle Wege offen.