Gastronomische Betriebsleitung - Ettlingen, Deutschland - Fidelitas Beratung

Fidelitas Beratung Ettlingen, Deutschland

vor 4 Wochen

Beschreibung

Unsere Mandantin ist eine traditionsreiche Hausbrauerei mit einer langen, erfolgreichen Geschichte und einem modernen Ansatz in der Gastronomie. Die handwerklich gebrauten Biere genießen einen exzellenten Ruf, auch über die Region hinaus. Bei gutem Essen und einer einladenden Atmosphäre fühlen sich unsere Gäste sehr wohl.

An den Standorten in Ettlingen und Karlsruhe suchen wir eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit für die Position der Betriebsleitung. Wenn Gastronomie und deren Gäste Ihre Leidenschaft ist, Sie Organisationstalent und Führungskompetenz mitbringen, könnte dies die perfekte Gelegenheit für Sie sein Was wir anbieten:

• Ausbaufähige und verantwortungsvolle Position in einem angenehmen Umfeld

• Mitgestaltung bei der Neu-Entwicklung der gastronomischen Erfolgskonzepte

• Attraktives Vergütungsmodell mit Zusatzleistungen und Erfolgsbeteiligung

• Wertschätzende Atmosphäre eines familiengeführten Unternehmens

Ihre Aufgaben

• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs im Lokal und Einhaltung der Standards

• Auswahl, Einstellung, Planung und Begeisterung des gesamten Teams

• Personaleinsatzplanung und Förderung einer positiven Teamkultur

• Kostenkontrolle und Steigerung der Effizienz zur Erreichung der wirtschaftlichen Ziele

• Schnittstelle zwischen Management und Gästen sowie Mitarbeitenden

• Organisation und Durchführung von Events, Aktionen und Veranstaltungen

• Überwachung der hohen Qualität von Speisen, Getränken und Service.

• Beitrag zur Bekanntheit der Marke Vogel Hausbräu über alle Marketingkanäle

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Gastgewerbe oder Hotellerie

• Mehrjährige nachweisbare Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise mit Kenntnissen der Brauhaus-Gastronomie.

• Führungskompetenz und Organisationstalent sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse

• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamplayer-Qualitäten

• Leidenschaft für Gastronomie und hohe Serviceorientierung

Über Uns
Unsere Berater konzentrieren sich auf die Bereiche, in denen sie langjährige Praxiserfahrung gesammelt haben. Als eine der führenden Personalberatungen in Deutschland suchen wir Spezialisten und Führungskräfte ausschließlich in Festanstellung für unsere Mandanten. Wir begleiten Sie vom ersten Kontakt bis zur Entscheidung unseres Auftraggebers und darüber hinaus.
Auf unseren Homepages und finden Sie weitere Informationen und interessante Positionen.

Fühlen Sie sich angesprochen?
Kennziffer: 2024_300 Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen mit Angaben zu Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellungen an -
Herr Werner Schmeiche steht Ihnen für erste Informationen gerne zur Verfügung.
Diskretion und die Einhaltung von Sperrvermerken sind für uns selbstverständlich. #J-18808-Ljbffr

Gastronomische Betriebsleitung

vor 3 Wochen

united headhunters Ettlingen, Deutschland CDI

Unser Mandant · Unsere Mandantin ist eine traditionsreiche Hausbrauerei mit einer langen, erfolgreichen Geschichte und einem modernen Ansatz in der Gastronomie. Die handwerklich gebrauten Biere genießen einen exzellenten Ruf, auch über die Region hinaus. Bei gutem Essen und einer ...
Gastronomische Betriebsleitung

vor 3 Wochen

united headhunters Ettlingen, Deutschland Employee

Unser Mandant · Unsere Mandantin ist eine traditionsreiche Hausbrauerei mit einer langen, erfolgreichen Geschichte und einem modernen Ansatz in der Gastronomie. Die handwerklich gebrauten Biere genießen einen exzellenten Ruf, auch über die Region hinaus. Bei gutem Essen und einer ...
Bürokraft (M/w/d) Teilzeit

vor 3 Wochen

Vogelhausbräu GmbH & Co Ettlingen, Deutschland Nebenberuflich

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Bürokraft (m/w/d) in Teilzeit**. Die Arbeitszeit ist vormittags zwischen 9 -12 Uhr. Urlaubs-/Krankheitsbedingt sind auch Einsätze am Wochenende möglich. · Sie arbeiten eng mit unserer Betriebsleitung zu ...
Bürokraft (M/w/d) Teilzeit

vor 3 Tagen

Vogelhausbräu GmbH & Co Ettlingen, Deutschland Nebenberuflich

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Bürokraft (m/w/d) in Teilzeit**. Die Arbeitszeit ist vormittags zwischen 9 -12 Uhr. Urlaubs-/Krankheitsbedingt sind auch Einsätze am Wochenende möglich. · Sie arbeiten eng mit unserer Betriebsleitung zu ...
Betriebsleitung M/w/d

vor 2 Wochen

Badisch Brauhaus Karlsruhe, Deutschland

Für unsere Hausbrauerei mit bis zu 1000 Sitzplätzen auf 4 Ebenen suchen wir eine ab 2023 eine erfahrene Betriebsleitung, um weiteres Wachstum unserer familiengeführten Unternehmensgruppe zu gewährleisten. · Aufgaben · \- Operative Leitung der Hausbrauerei s'Badisch Brauhaus. · \- ...
Betriebsleiterassistent (M/w/d) Gastronomie

vor 2 Wochen

Aramark Deutschland Karlsruhe, Deutschland

**HERZLICH WILLKOMMEN**: · **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen** · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, ...
Betriebsleiterassistent (M/w/d) Gastronomie

vor 2 Wochen

Aramark Deutschland Karlsruhe, Deutschland

**HERZLICH WILLKOMMEN Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen** · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du sel ...
Mitarbeiter Gastronomie Schwerpunkt Steuerung

vor 3 Tagen

Daimler Truck AG Gaggenau, Deutschland

Aufgaben · Als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung innerhalb der Daimler Truck AG ist die Daimler Truck Gastronomie GmbH an insgesamt 6 Standorten deutschlandweit mit knapp 200 Mitarbeiter:innen vertreten. Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote reichen von Ka ...
Ferienbeschäftigung Im Bereich Gastronomie Des

vor 2 Wochen

Daimler Truck Gastronomie GmbH Gaggenau, Deutschland

**Aufgaben**: · **Bewirb Dich jetzt für einen Ferienjob bei der Daimler Truck Gastronomie GmbH** · Als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung innerhalb der Daimler Truck AG ist die Daimler Truck Gastronomie GmbH an insgesamt 6 Standorten deutschlandweit mit knapp 200 Mitarbeite ...
Flexible Beschäftigung

vor 2 Wochen

Daimler Truck Gastronomie GmbH Gaggenau, Deutschland

**Aufgaben**: · **Bewirb Dich jetzt für einen Ferienjob bei der Daimler Truck Gastronomie GmbH · Als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung innerhalb der Daimler Truck AG ist die Daimler Truck Gastronomie GmbH an insgesamt 6 Standorten deutschlandweit mit knapp 200 Mitarbeiter* ...
Betriebsleiterassistent (M/w/d) Gastronomie

vor 2 Wochen

Aramark Deutschland Rastatt, Deutschland

**HERZLICH WILLKOMMEN**: · **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen** · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, ...
Mitarbeiter Service/konferenz Der Daimler Truck

vor 3 Tagen

Daimler Truck Gastronomie GmbH Gaggenau, Deutschland

**Aufgaben**: · Als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung innerhalb der Daimler Truck AG ist die Daimler Truck Gastronomie GmbH an insgesamt 6 Standorten deutschlandweit mit knapp 200 Mitarbeiter*innen vertreten. Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote reichen v ...
Betriebsleiterassistent (M/w/d)

vor 2 Wochen

Aramark Deutschland Bruchsal, Deutschland

**HERZLICH WILLKOMMEN**: · **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen** · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, ...
Stellv. Betriebsleitung

vor 1 Woche

Rheinstrand Speyer Speyer, Deutschland

Wir suchen ab sofort eine neue, langfristige **stellvertretende** **Betriebsleitung / Betriebsleiter / Gastronomieleiter (w / m / d)** für unseren **Beachclub** · Die Strandbar direkt am Wasser lockt jedes Jahr von April bis Oktober zahlreiche Besucher und bietet neben leckeren C ...
Stellvertretender Betriebsleiter

vor 3 Wochen

Lausbuben Entertainment GmbH Leonberg, Deutschland

Trend & Lifestyle bedeuten dir alles? Du bist strukturiert, kreativ, liebst die Arbeit im Team und hast vor allem gerne Spaß an deinem Job? Leere Freibäder und Einkaufszentren unter der Woche findest du gut? Du bist gerne Langschläfer? Dann bist du bei uns genau richtig. · Worauf ...
Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung

vor 1 Woche

Klinikverbund Südwest Calw, Deutschland

**Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)**: · - Die Service GmbH Schwarzwald ist ein Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen **Versorgungszentrum** (Großküche), **Gastronomie**, **Hauswirtschaft**, **Patientenservicecenter** ...