Für diese Stelle werden keine Bewerbungen mehr angenommen
- Erstellen der Zerlegekalkulation sowie Organisation der Arbeitsabläufe
- Steuerung und Kontrolle der täglichen Produktionsprozesse
- Einteilung und Überwachung der Mitarbeiter und deren Arbeitsprozesse
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinen (HACCP)
- Mitarbeitermotivation und -führung
- Durchführung von Inventuren
- Zuschnittskontrolle/ Überwachung der Zerlegeausbeuten/ Durchführen von Kalkulationen
- Durchführung ständiger Kontrollgänge unter Berücksichtigung der Qualitätsanforderungen und zur Steigerung der Produktivität in der Abteilung
- idealerweise eine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) / Koch (m/w/d)
- Erfahrungen in der industriellen Verarbeitung von Fleisch wünschenswert in der Zerlegung
- eine gute Belastbarkeit und die Bereitschaft zu Nachtschicht
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- EDV-Kenntnisse
- ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem Großunternehmen
- eine ausführliche Einarbeitung in einem kollegialen Team
- zeitgemäße Sozialleistungen (Urlaubs-und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub usw.)
- Nutzung der Betriebskantine zum Mitarbeitertarif, sowie kostenlos Kaffee, Tee und Wasser
- "JobRad" Fahrradleasing
- Mitarbeiterrabatte
- jährliche Mitarbeiter-Events als Zeichen der Wertschätzung
Fleischer (m/w/d)/ Fleischermeister (m/w/d) für die Zerlegung - Lüttow-Valluhn, Deutschland - Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Beschreibung
Das Fleischwerk der EDEKA Nord GmbH ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren Fleisch-und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow -Valluhn.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Fleischer (m/w/d)/ Fleischermeister (m/w/d) für die Zerlegung
Dein neuer Job:
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