Küchenchef als Pächter - Oberstaufen, Deutschland - Interest Vitalhotel

Beschreibung

Talentierter Küchenchef als Pächter
für etabliertes Hotelrestaurant im Allgäu gesucht

Ihre Chance zur Selbständigkeit - neuer Pächter für gutgehendes Hotelrestaurant in Oberstaufen gesucht
Sie sind ein gelernter, erfahrener, engagierter Küchenchef bzw. Küchenmeister, mit betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und suchen das passende Objekt, um Ihre beruflichen Ideen und Ziele langfristig zu verwirklichen? Gerne würden wir Sie dabei in partnerschaftlicher Weise unterstützen.
WER WIR SIND: Wir sind das Interest Vitalhotel, ein 1980 gegründetes Kur- und Sporthotel mit 51 Zimmern, guter Grundauslastung und sehr hohem Stammgastanteil. Als Haus der 4 Sterne-Kategorie haben unsere Gäste auch dementsprechende Erwartungen an die Qualität unserer Küche. Auf unserer Homepage www.interest- finden Sie ausführliche Infos zu unserem Haus und Leistungsspektrum.

WARUM WIR? Unser bisheriger Restaurantpächter möchte nach fast 45 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand gehen. Daher bietet sich ab Dezember 2024 einem neuen Pächter die einmalige Gelegenheit, unser Hotelrestaurant nach umfangreicher Modernisierung von Küche und Lager zu übernehmen. Bei rechtzeitigem Vertragsabschluss haben Sie sogar die Möglichkeit, vor Beginn der Renovierungsarbeiten noch eigene Vorstellungen miteinzubringen. Im Anschluss wartet dann eine moderne Küche auf Sie, ein komplett möblierter Gastraum und WCs sind ebenfalls schon vorhanden. Unser Hotelparkplatz steht auch den externen Gästen des Restaurants offen.

WAS WOLLEN WIR? Beim Speisenangebot sind wir grundsätzlich für alles offen, was zu unserem Konzept als Vitalhotel passt – also leckere, frische, gerne saisonale Küche mit deutscher oder mediterraner Ausrichtung. Die Schrothkur, Diäten sowie das Fasten nach Buchinger gehören aber in jedem Fall fest zu unserem Profil.

WAS BIETEN WIR? Durch Abnahme der Verpflegung für unsere Hotelgäste, sei es das Frühstücksbuffet, Halb- oder Vollpension (bei Diäten, Schroth) bieten wir dem Restaurantpächter ein sicheres Grundeinkommen, das den Weg in die Selbständigkeit so risikoarm wie überhaupt möglich macht. Daneben steht es Ihnen selbstverständlich frei, im Restaurant auch Außer- Haus-Gäste zu verköstigen und dabei Ihre eigenen Ideen und Vorstellungen zu verwirklichen.

Da uns sehr an einer langfristigen, für beide Seiten vorteilhaften Partnerschaft gelegen ist, setzen wir auf angemessene und faire Pachtbedingungen (Umsatzpacht). Falls Sie diese attraktive Chance ergreifen möchten und sich der Aufgabe gewachsen fühlen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung bzw. die Vereinbarung eines Besichtigungstermins unter - Ihr Ansprechpartner ist Frau Beate Schatz.