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Laborant (m/w/d) Qualitätssicherung Süßwaren - Aachen, Deutschland - Zentis

Zentis Aachen, Deutschland

vor 4 Wochen

Durchführung instrumenteller und chemisch-physikalischer Analytik wie z. B. Bestimmung von Feuchtigkeit, aW-Werten, Schüttgewichten, Siebanalysen und Konsistenzmessungen sowie sensorische Prüfungen
Warenein- und -ausgangskontrolle unserer gesamten Süßwarenproduktion
Dokumentation und Auswertung von Untersuchungsergebnissen, Abgleich dieser mit Spezifikationen sowie Soll-Werten und Erstellung sowie Kommentierung von Statistiken
Pflege unserer QM-Dokumentation, wie z. B. Probenahme- bzw. Prüfpläne, Arbeitsanweisungen und Prüfmethoden
Freigabe bzw. Sperrung von Produktionschargen und Rohwarenlieferungen in enger Abstimmung mit der Teamleitung
Bearbeitung und Beurteilung von Reklamationen und Qualitätsabweichungen
Gewährleistung des Informationsaustauschs und der Kommunikation zwischen den Fachbereichen sowie der Überwachung von Qualitätssicherungsmaßnahmen
Bearbeitung von Kundenanfragen und Vorbereitung von in- und externen Audits
Erstellung sowie Versand von Analysenzertifikaten an unsere Kunden
Durchführung und Interpretation von Methoden- und Laborabgleichen

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant (m/w/d) Süßwarentechnologe (m/w/d) oder vergleichbar
Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelverarbeitenden Unternehmens der Süßwarenindustrie wünschenswert
Routinierter Umgang mit den gängigen MS Office Produkten sowie SAP R/3 im Modul MM
Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift; gute Englischkenntnisse wünschenswert
Strukturierte, engagierte und eigenständige Arbeitsweise
Sehr gute sensorische Fähigkeiten sowie ausgeprägtes Qualitätsverständnis
Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit