Restaurant Supervisor - Berlin, Deutschland - Rocco Forte Hotels

Rocco Forte Hotels

Geprüftes Unternehmen

Berlin, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Restaurant Supervisor (m/w/d) Restaurant "CHIARO"**:
Permanent

Hotel de Rome

Berlin, Germany

APPLY

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Sie als Gast der Familie willkommen - werden Sie Teil der **Forte Family**

Unter der kulinarischen Schirmherrschaft von Tim Mälzer erwartet unsere Gäste ein einzigartiges Restaurantkonzept - feinste italienische Spezialitäten, verfeinert mit japanischen Geschmacksnoten und angerichtet im locker-lässigen Stil: der ideale Rahmen für Familienessen, entspannte Treffen mit Freunden oder einen romantischen Abend zu zweit.

Werden Sie Teil der Rocco Forte Familie und unterstützen Sie das Team des "**CHIARO**" Restaurants als "**Restaurant Supervisor**" (m/w/d).

**#joinfortefamily**

**Die Position**
- Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Restaurant "CHIARO" unter Einhaltung aller Unternehmens
- und Servicestandards
- Unterstützung des Managements in allen operativen und administrativen Bereichen sowie Vertretetung in Abwesenheit
- Leitung der jeweiligen Schicht, Überwachung des Kassenssystems sowie stetige Optimierung der Serviceabläfe
- Betreuung und Beratung der Gäste sowie Durchführung eines professionellen Beschwerdehandling
- Gewährleistung einer effektiven Kommunikation und Informationsweitergabe mit allen relevanten Abteilungen des Hauses
- Unterstützung bei der Schulung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen des Teams gemeinsam mit dem Abteilungsleiter
- Ausarbeitung und Durchführung verschiedener Service
- und Abteilungstrainings
- Unterstützung bei der Gestaltung der Dienst
- und Urlaubspläne der Abteilung

**Was Sie bei uns erwartet**
- ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
- Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
- Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
- individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
- persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
- verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
- attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
- abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant