Küchenchef/in und Küchenhilfe in Figueres, Girona - Duisburg, Deutschland - Hyperion Dynamics
Beschreibung
StellenbeschreibungBei Serunion, einem Unternehmen für Gemeinschaftsverpflegung mit über 30 Jahren Erfahrung in der Branche und Marktführer, suchen wir eine/n Küchenchef/in und Küchenhilfen mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung für unser Unternehmen in Duisburg.
Wir suchen mehrere Mitarbeiter/innen für verschiedene Arbeitszeiten. Es werden Mitarbeiter/innen für Wochenend-, Früh- und Normalschichten gesucht. Die Arbeitszeiten liegen zwischen 8:00 und 20:30 Uhr und zwischen 1:00 und 4:00 Uhr.
Aufgaben des/der Küchenchef/in:
- Organisation, Leitung und Koordination des Personals, Schulungen, Überwachung der verschiedenen Aufgaben
- Entwicklung von Gerichten, Sicherstellung der Einhaltung der festgelegten Menüs und Rezepturen, Umsetzung von bewährten Praktiken
- Inventur, Kontrolle des Zustands der Waren, Planung und Durchführung von Einkäufen, Überwachung des Empfangs und Zustands der Bestellungen, Lagerung und Aufbewahrung
- Kommunikation mit dem Kunden vor Ort
- Sicherstellung der Rentabilität von Einkäufen und Optimierung der verfügbaren Ressourcen
Aufgaben der Küchenhilfe:
- Zusammenarbeit mit
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