Restaurantleitung Johann Schäfer Brauhaus - Duesseldorf, Deutschland - Johann Schäfer Brauerei

Johann Schäfer Brauerei

Geprüftes Unternehmen

Duesseldorf, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Wir suchen einen Restaurantleitenden für unser Brauhaus Johann Schäfer in der Kölner Südstadt.

Aufgaben
- Leitung und Koordination des Restaurantsbetriebs mit dem Fokus auf dem Service.
- Förderung und Aufrechterhaltung eines hohen Servicestandards, um sicherzustellen, dass die Gäste zufrieden und glücklich sind.
- Überwachung und Management von Schichtleitern und Servicepersonal.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenchef zur Sicherstellung einer nahtlosen Kommunikation zwischen Küche und Service.
- Beitrag zur Weiterentwicklung und Optimierung von Prozessen.
- Vertretung des Restaurants nach außen und Pflege von Kundenbeziehungen.
- Bearbeitung der Reservierungen.
- Aktives Mitarbeiten im Service.

Qualifikation
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
- Leidenschaft für exzellenten Service und Qualität.
- Teamplayer mit starken Führungsqualitäten.
- Flexibilität und Problemlösungsfähigkeit.
- Erfahrung im Umgang mit digitalen Arbeitszeiterfassungssystemen ist ein Plus.
- Fließend in Deutsch, gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.

**Benefits**:

- Eine attraktive Position in einem wachsenden Unternehmen mit einer starken Markenidentität.
- Eine familiäre Atmosphäre und ein unterstützendes Team.
- Ein Gehalt, das Ihrer Qualifikation und Erfahrung entspricht.

Wenn Sie in einer dynamischen Umgebung arbeiten möchten, in der Qualität
und Handwerk im Vordergrund stehen, und Sie unsere Vision teilen, Gäste
glücklich zu machen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung