Kochlehrling - Erlangen, Deutschland - Vexonix

Vexonix

Geprüftes Unternehmen

Erlangen, Deutschland

vor 2 Tagen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

**Aufgaben**:

- **Kulinarische Unterstützung**:

- Unterstützung bei der Zubereitung und dem Kochen von Gerichten unter Anleitung von erfahrenen Köchen.
- Erlernen und Befolgen von Rezepten, um genaue Maße und Techniken sicherzustellen.
- Ausführen grundlegender Küchenaufgaben wie Schneiden, Schälen und Marinieren von Zutaten.
- **Teamarbeit**:

- Enge Zusammenarbeit mit Köchen, Köchinnen und Küchenpersonal, um ein positives Teamumfeld aufrechtzuerhalten.
- Befolgen von Anweisungen und Anleitungen von erfahrenen Küchenmitarbeitern.
- Aktive Teilnahme an Schulungseinheiten zur Verbesserung der kulinarischen Fähigkeiten.
- **Qualitätskontrolle**:

- Einhaltung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
- Unterstützung bei der Durchführung von Qualitätskontrollen für Zutaten und zubereitete Gerichte.
- Melden von Problemen oder Unstimmigkeiten an erfahrene Mitglieder des Küchenteams.
- **Bestandsverwaltung**:

- Unterstützung bei der Verwaltung und Organisation des Küchenbestands.
- Hilfe bei der Überwachung der Lagerbestände und