Meister für die Costa Dorada - Jena, Deutschland - Proxima Innovations

Proxima Innovations

Geprüftes Unternehmen

Jena, Deutschland

vor 2 Tagen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

Best Hotels sucht einen/eine erfahrene/n Maître für ein Hotel an der Costa Dorada.

HAUPTAUFGABEN:

- Verantwortlich für den Bereich Gastronomie, unter der Leitung des/der Hoteldirektors/in.
- Verantwortlich für Kosten und Bestandsmanagement.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
- Aufbau, Präsentation und Service.
- Teilnahme an der Auswahl und Schulung des Teams, wesentlicher Bestandteil der Motivation zur Erreichung der Verkaufsziele.

ERFORDERLICHE QUALIFIKATIONEN:

- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie und Tourismus auf Fachhochschulniveau.
- Fließendes Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil.
- Gute Computerkenntnisse.

UNTERSCHIEDLICHE KOMPETENZEN:

- Planung und Organisation.
- Fähigkeit zur Motivation und Organisation von Teams.
- Engagement für die Ziele der Hotelkette.
- Sozialkompetenz, Proaktivität und Frustrationstoleranz.
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten.