2. stellvertretende/r Leiter/in des Hotels 4 Castelldefels - Asperg, Deutschland - Proxima Innovations
Beschreibung
Asperg 'SB Hotels ist eine Hotelkette mit Standorten in den Provinzen Barcelona, Madrid und Tarragona. Unser Team von Fachleuten garantiert unsere Exzellenz.Derzeit suchen wir einen/zweiten RESTAURANTLEITER/IN mit einer Ausbildung in der Hotellerie für eines unserer Hotels in Castelldefels.
In direkter Abhängigkeit vom Restaurantleiter wird er/sie Teil eines multidisziplinären Projekts sein, das Restaurant-, Zimmerservice- und Veranstaltungsdienstleistungen anbietet.
Möchtest du unserem Team beitreten? Dies ist deine Chance
Seine/Ihre Hauptaufgabe wird es sein, den Restaurantleiter bei der Planung, Organisation und Koordination der Mitarbeiter des Bereichs sowie bei der Kontrolle und Bewertung aller Aktivitäten im Bereich der Lebensmittel- und Getränkeversorgung zu unterstützen, indem er/sie Küche und Restaurant koordiniert.
Zu seinen/ihren Aufgaben gehören:
- Planung und Organisation des Restaurant- und Barkonzepts.
- Organisation der erforderlichen Ressourcen für eine effiziente Dienstleistungserbringung.
- In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Hotelleitung die angebotenen Dienstleistungen definieren.
- Festlegen des Servic
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