- Du unterstützt unsere erfahrenen Köche bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten. Ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts – unsere Leidenschaft für Kulinarik spiegelt sich auf jedem Teller wieder.
- Du arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen und lernst Neues dazu.
- Vorbereiten des Mise en place und Zubereiten von hochwertigen Speisen nach Rezepten, unter Anleitung bzw. selbstständig und eigenverantwortlich gehört zu deinen Aufgaben.
- Du bringst eigene Ideen mit ein bist offen für Neues und Trends: Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und für Besonderes
- Und auch das Einhalten der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften sowie die Mitarbeit bei Inventuren und Bestellungen gehört dazu.
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Kreativität und Begeisterung für die gehobenen Gastronomie und Hotellerie
- Freude am Umgang mit erlesenen Produkten
- Du sorgst engagiert und ideenreich für das kulinarische Wohl unserer Gäste.
- sehr gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus.
- Onboarding: Orientierungstag mit einer Übernachtung im Schloss
- Mentoring-Programm: wir stellen einen festen Mitarbeiter an deine Seite
- Training-on-the-job und interne Schulungen
- Teamevents & Teamwork
- Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat- und Luxushotellerie
- Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation "Feine Privathotels"
- Ein sicherer Arbeitsplatz: unbefristeter Arbeitsvertrag
- Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
- Kostenlose Parkmöglichkeit
- Kleine finanzielle Anreize (Benefit Card)
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss
- Betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
VIVENO Group GmbH Duesseldorf, Deutschland"Together for your charming smile. · Gemeinsam gestalten. Gemeinsam begeistern. Gemeinsam erleben." · Talents like YOU · are very, very welcome in unserem Team. · **Wir suchen für das Parkhotel Gütersloh...** · echte Typen und Typinnen mit Herz, Verstand und dem leidenschaftliche ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Holiday Inn Essen City Centre Essen, Deutschland**Commis de Cuisine (m/w/d)**: · **Einleitung** · Wir suchen ab sofort: Commis de Cuisine (m/w/d). · Stellen Sie sich vor, Sie treffen Menschen in unserem Haus, welche Sie sonst nicht treffen würden. Sie sind von der ersten Stunde an ein wichtiger Teil unseres Teams und sorgen si ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Essen, Deutschland**Commis de Cuisine (m/w/d) Pâtisserie**: · **Mit LEIDENSCHAFT und einem LÄCHELN Join our Team** · Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) engagierte(n)** Commis de Cuisine (m/w/d) **für die Mitarbeit in unserer hauseigenen **Pâtisserie**. · Sie sind kreativ und möcht ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Mercure Hotel Köln West Duesseldorf, Deutschland**Commis de Cuisine (m/w/d)**: · Du wünscht dir Abwechslungsreichtum? · Kreativität und Genuss sind genau Deins? · Dann bist Du bei uns genau richtig Unsere Gäste sind genauso divers wie wir. Bei uns triffst Du auf Messebesucher, "Best Ager" und "Youngster", Tagungsgäste, interna ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Zurheide Feine Kost Duesseldorf, Deutschland**ROCKEN SIE DEN ROST**: · Zarte Steaks sind Ihr Metier? Rocken Sie den Rost im Meat Atelier als Commis de Cuisine (m/w/d) · **IHRE AUFGABEN** · - Der Start in den Tag beginnt mit Ihrem Frischeprodukte - Einkauf in unserem Markt · - Danach schaffen Sie ein tadelloses Mise en Plac ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Van der Valk Hotel Düsseldorf Duesseldorf, Deutschland**"Hartelijk** **welkom"** · Herzlich Willkommen im Van der Valk Airporthotel Düsseldorf und dem tollsten Team der Stadt · Erleben Sie die niederländische Gastfreundschaft und werden Sie Teil dieser einzigartigen Kultur in unserem Van der Valk Airporthotel in Düsseldorf. · Sie mö ...
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Commis de Cuisine
vor 11 Stunden
Van der Valk Duesseldorf, Deutschland**Introductie**: · Sie zaubern internationale Gerichte für unsere Gäste und stellen Ihr Können an unseren Live Cooking Stationen zur Schau. Außerdem unterstützen Sie bei der Warenbestellung und -annahme.**Beschrijving**: · Mit unserem stylisch eingerichteten 4 Sterne Superior Hot ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Schäfer´s Gastronomie GmbH / Landhaus Kuckuck Duesseldorf, Deutschland"Hummer Thermidor" oder "Tournedos Rossini a la Escoffier" · sind Klassiker der Haute Cuisine in unserem Restaurant. Wenn auch Sie ein · Faible für die klassische französische Küche haben oder diese von der Pike auf kennenlernen · möchten, sind Sie bei uns an der richtigen Adress ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Schäfer´s Gastronomie GmbH / Landhaus Kuckuck Duesseldorf, Deutschland"Hummer Thermidor" oder "Tournedos Rossini a la Escoffier" · sind Klassiker der Haute Cuisine in unserem Restaurant. Wenn auch Sie ein · Faible für die klassische französische Küche haben oder diese von der Pike auf kennenlernen · möchten, sind Sie bei uns an der richtigen Adress ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Tag
Caterfy GmbH Duesseldorf, DeutschlandDas **The Green** ist weit mehr als nur ein **Hotel und Restaurant** - es ist ein Ort, der Modernität, Natur und Erlebnis auf harmonische Weise vereint. Unsere Lage am idyllischen Kölner Golfclub ist zwar schon außergewöhnlich, aber was uns wirklich einzigartig macht, ist unser e ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Schäfer´s Gastronomie GmbH / Landhaus Kuckuck Duesseldorf, Deutschland"Hummer Thermidor" oder "Tournedos Rossini a la Escoffier" · sind Klassiker der Haute Cuisine in unserem Restaurant. Wenn auch Sie ein · Faible für die klassische französische Küche haben oder diese von der Pike auf kennenlernen · möchten, sind Sie bei uns an der richtigen Adress ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Adina Germany Holding GmbH & Co. KG Duesseldorf, DeutschlandKüchenheld gesucht · Du bringst mit Können und Kreativität sowie einer effizienten und produktiven Arbeitsweise richtig Pfeffer in die Küche? · Hygienestandards sowie die korrekte Lagerung und Kennzeichnung der Lebensmittel sind für dich kein lästiges Übel, sondern wichtige Grund ...
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Commis de Cuisine
vor 4 Tagen
Lido Gastronomie GmbH & Co. KG Duesseldorf, Deutschland**Ihre Aufgaben**: · - Mise en place Arbeiten · - Waren und Postenpflege · - Anleiten von Azubis · **Ihr Profil**: · - Abgeschlossene Berufsausbildung · - Bereits erste relevante Berufserfahrung in der Gastronomie · - Erfahrung im Umgang mit frischen hochwertigen Produkten · - Te ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Factory Hotel Bochum, DeutschlandFür unsere beiden à la carte Restaurants **la tapia** und **DADI **im Factory Hotel Münster suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Ergänzung unseres Teams einen · **Commis de Cuisine (m/w/d)** · Du kochst hochwertige Gerichte für unsere beiden Outlets la tapia und DADI und ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Van der Valk Hotel Düsseldorf Bochum, Deutschland**"Hartelijk** **welkom"** · Herzlich Willkommen im Van der Valk Airporthotel Düsseldorf und dem tollsten Team der Stadt · Erleben Sie die niederländische Gastfreundschaft und werden Sie Teil dieser einzigartigen Kultur in unserem Van der Valk Airporthotel in Düsseldorf. · Sie mö ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Wyndham Duisburger Hof Duisburg, DeutschlandMit über 120 Hotels in Deutschland und Österreich ist die GCH Hotel Group eines der führenden Hotelmanagement-Unternehmen in Europa. · Das 4-Sterne Wyndham Duisburger Hof verfügt über 109 komfortable Hotelzimmer, das Restaurant "Theo's", eine gemütliche Bar und einen Konferenzber ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG Essen, Deutschland· Commis de Cuisine (m/w/d) bei M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG | softgarden · View job here Commis de Cuisine (m/w/d) · Vollzeit · Burgaltendorf, Essen, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott. · Wir sind Gastgeber ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Essen, Deutschland Festanstellung GanztagsWir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott. · Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. · Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-ze ...
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Commis de Cuisine
vor 11 Stunden
Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG Essen, DeutschlandWir sind ein renommiertes, persönlich geführtes 5-Sterne Superior Schlosshotel, Mitglied der internationalen Vereinigung von "QL Hotels & Restaurants" und "FEINE PRIVATHOTELS" In einer eindrucksvollen und historischen Umgebung bieten wir unseren Gästen einen herzlichen und persön ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Bayer Gastronomie GmbH Leverkusen, Deutschland GanztagsDie Bayer Gastronomie GmbH isteine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament desUnternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen.Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen undumfass ...
Jungkoch/-köchin - Commis de cuisine (m/w/d) - Essen, Deutschland - Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG
Beschreibung
Wir suchen einen engagierten Jungkoch/ eine engagierte Jungköchin (m/w/d) für unser Küchenteam.
Wir bieten ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung.
Kulinarik auf Hugenpoet in unserem Restaurant "bistro in der remise", in unserem Gourmetrestaurant "1831" sowie Bankettküche für verschiedenste Gäste- und Hausveranstaltungen.
Bereit für einen Job im Schloss
Aufgaben
Qualifikation
Benefits
Für einen guten Start:
Für das Mitwirken und den Teamgeist:
Für Sie:
Die Arbeitsvergütung orientiert sich an deiner individuellen Qualifikation und deiner Berufserfahrung.
Interessiert? Unser Küchenchef Dominik Schab freut sich auf deine Bewerbung (bevorzugt per E-Mail - Anlagen bitte ausschließlich im pdf-Format: Lebenslauf, Zeugnisse) Unterlagen gerade nicht vollständig oder nicht zur Hand? Nutze unsere Kurzbewerbung auf unserer Karriereseite der Homepage.
Bei Interesse findest du mehr von uns und unserem Küchenteam auch auf Instagram.
Die Stelle ist unbefristet und in Vollzeit zu besetzen.
Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG
Frau Barbara Wix l Human Resources Manager
August-Thyssen-Str. 51
45219 Essen
Das Schlosshotel Hugenpoet liegt inmitten des grünen Ruhrtals. Die Städte Essen und Düsseldorf sind unweit entfernt. Das Wasserschloss aus dem 17.Jahrhundert vereint edles Ambiente mit modernen Standards. Neben 36 individuell eingerichteten Zimmern und Suiten gibt es im privatgeführten Luxushotel 8 Banketträume bis 120 Personen für Feste, Tagungen und Events. Unsere Hotelgastronomie lädt zum Verweilen ein mit Heimat und Herzen im Topf und exklusiven, gastlichen Konzepten.
