Commis de Cuisine - Essen, Deutschland - Holiday Inn Essen City Centre

Holiday Inn Essen City Centre

Geprüftes Unternehmen

Essen, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Commis de Cuisine (m/w/d)**:
**Einleitung**

Wir suchen ab sofort: Commis de Cuisine (m/w/d).

Stellen Sie sich vor, Sie treffen Menschen in unserem Haus, welche Sie sonst nicht treffen würden. Sie sind von der ersten Stunde an ein wichtiger Teil unseres Teams und sorgen sich zusammen mit Ihren Kollegen auf höchstem Niveau um die Belange unserer Gäste.

**Ihre Aufgaben**
- Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Speisen für das á la carte - und Bankettgeschäft
- Mitverantwortung für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung unserer Produkte
- Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und der betrieblichen Standards
- Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
- Mitgestalten von Menue
- und Buffetvorschlägen
- Kreatives Arbeiten und Mitwirken an neuen Gerichten und Vorschlägen

**That ́s you**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
- Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Produkten
- Organisationstalent, ausgeprägte Flexibilität und Qualitätsbewusstsein
- Engagement, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit
- freundliches, nettes und gepflegtes Erscheinungsbild
- jemand der auf Menschen zugehen kann

**That ́s us**:

- unbefristetes Anstellungsverhältnis nach bestandener Probezeit
- Open Door-Policy und kurze Entscheidungswege
- ein Arbeitsplatz in der Essener City mit sehr guter Erreichbarkeit per ÖPNV
- Arbeitszeitkonten mit entsprechendem Freizeitausgleich
- keine Teildienste, keine kurzen Wechsel usw. sowie Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung sind für uns selbstverständlich
- Mitarbeiterverpflegung
- kostenfreie Parkmöglichkeiten in unserer Tiefgarage (nach Verfügbarkeit)
- Mitarbeiter
- und Family & Friends Raten

**Let ́s meet**

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail an:
**Über uns**: Willkommen im Holiday Inn Essen City Centre Das Hotel ist Ihre zweite Heimat in Essen und bietet neben Konferenzräumen für bis zu 99 Personen, große Zimmer, ein Hotelrestaurant mit deutschen und internationalen Gerichten, einen Fitnessraum, Sauna und die Lobby-Bar. Das Holiday Inn Essen - City Centre ist zwei Gehminuten vom Essener Zentrum entfernt, das Einkaufszentrum Limbecker Platz ist fast nebenan. Zu Fuß sind Sie in fünf Minuten am U-Bahnhof Berliner Platz und somit nur zwei Stationen vom Essener Hauptbahnhof entfernt. About us: Welcome to the Holiday Inn Essen City Centre The hotel is your second home in Essen and offers conference rooms for up to 99 people, large rooms, a hotel restaurant with German and international dishes, a fitness room, sauna and the lobby bar. The Holiday Inn Essen - City Centre is a two-minute walk from the centre of Essen, and the Limbecker Platz shopping centre is almost next door. It is a five-minute walk to the Berliner Platz underground station and thus only two stops from Essen's main railway station.

Fachkraft