Enóloge/Weinbauingenieur - Hamm, Deutschland - QuantumWorks
Beschreibung
**ENÓLOGO/A**Wir suchen für unseren Kunden, eine Bodega auf Menorca mit einem attraktiven, wachsenden Weinprojekt.
Das Profil, das wir suchen, ist eine Person mit nationaler und/oder internationaler Erfahrung, die in verschiedenen Umgebungen mit Qualitätsweinen gearbeitet hat und Erfahrung mit verschiedenen Rebsorten hat. Eine dynamische, selbstständige und proaktive Person, die leidenschaftlich an einem wichtigen Projekt teilnehmen möchte, das Stabilität bietet und sich in der Entwicklung befindet.
**Aufgaben**:
- Unter der Leitung des Betriebsdirektors ist die technische Leitung der Bodega und die Herstellung ihrer Weinkollektion zu übernehmen.
- Die geplante Weinherstellung, die Vorschläge für notwendige Verbesserungen sowie deren Umsetzung mit Blick auf die gesamte Wertschöpfungskette.
- Interesse an der Teilnahme an der allgemeinen Entwicklung der Bodega und der ständigen Verbesserung ihrer Weine.
**Anforderungen**:
- Abgeschlossenes Studium der Önologie (Agraringenieurwesen mit Schwerpunkt Önologie oder ergänzende Studien von Vorteil)
- Mindestens 4-5 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position, Erfahrung in Qual
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