F&b City Operations Manager - Berlin, Deutschland - Vertraulich

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Geprüftes Unternehmen
Berlin, Deutschland

vor 2 Stunden

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
Stellenübersicht
- Berlin
- Vollzeit
- Feste Anstellung
- Branche:
Hotel F&B Management

Über uns:
Le Room Service ist ein junges Unternehmen, das sich auf das Outsourcing von F&B-Dienstleistungen in Hotelzimmern und Ferienwohnungen spezialisiert. Wir suchen einen F&B Operations Manager für unsere nächste Eröffnung in Berlin. Derzeit verzeichnen wir ein starkes Wachstum mit Hauptsitzen in Madrid, Barcelona, Sevilla und Lissabon.

Stellenbeschreibung:
Als City Operations Manager sind Sie für den gesamten Betrieb in Berlin verantwortlich. Sie sind für folgendes zuständig:

- Leitung der gesamten Operation in Berlin.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben durch die Führung der für die Schichten zuständigenTeammitglieder.
- Vorausschauende Planung, um den Betrieb der Lebensmittellieferungen zu optimieren und verstärken.
- Gewährleistung der Einhaltung der Unternehmensrichtlinien, -verfahren, -regeln und -vorschriften sowie aller geltenden örtlichen Gesetze.
- Beaufsichtigung der Entwicklung und Messung der KPIs der Stadt und Ziehen von Schlussfolgerungen für strategische Entscheidungsfindung.
- Enge Zusammenarbeit mit der Personalabteilung, der Betriebsabteilung und anderen damit verbundenen Abteilungen.
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Vertrieb, Planung und Kundendienst, um eine hohe Servicequalität für die Partnerhotels zu gewährleisten.
- Verwaltung und Aufbau von Beziehungenzu unseren Partnerhotels.
- Bestellungen bei Lieferanten (Verpackungen, Getränke, etc).
- Einarbeitung neuer Teammitglieder.

Das bringen Sie idealerweise mit:
Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und/oder

Anforderungen

Hochschulabschluss.
- 3-4 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
- Erfahrung in der Teamleitung.
- Sie sind motiviert und kommunikationsfähig, ob persönlich, per Telefon oder E-Mail.
- Fließend in Deutsch und Englisch. Spanisch wünschenswert.
- Sie können analytisch denken, können gut mit Zahlen, Diagrammen und Analysen umgehen und sind in der Lage, Zahlen bei der Lieferung von Lebensmitteln in die Tat umzusetzen.
- Hohes Maß an Dienstleistungsorientierung.

Wir bieten

Was wir bieten:
Ein angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem jungen internationallen Unternehmen. Wenn Sie auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Arbeitstelle im operativen Bereich sind, ist dieser Job genau das Richtige für Sie Sie werden die Endverantwortung für unseren Betrieb in Berlin tragen:
sie werden ein Team leiten, mit den Partnerhotels in Kontakt treten, die KPIs der Stadt überprüfen und strategische Entscheidungen treffen, um das Geschäft in Berlin zu steigern und zu verbessern.

Gewünschte Qualifikationen

[Studium] Sonstige Fachrichtungen

Tourismus

Hotelmanagement
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