Zweiter Koch" - Asperg, Deutschland - Quantum Enterprises

Quantum Enterprises

Geprüftes Unternehmen

Asperg, Deutschland

vor 1 Tag

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

Zusammenfassung
Referenz:
65121
Branche:
Küche
Vertragstyp:
Befristeter Vertrag
Arbeitszeit:
Schichtdienst
Gehalt:
Tarifvertrag der Hotellerie von Teruel
Einstellungsdatum:
Bewerbungsschluss:
Stellenbeschreibung
Qualifizierte, eigenständige und verantwortungsbewusste Zubereitung, Würzung und Präsentation von Gerichten und Desserts sowie Mitarbeit bei der Menü- und Speisekartenplanung.
- Mitarbeit beim Aufbau, Service und Abbau von Buffets.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Ausbildung in der Patisserie
- Mitarbeit bei Bestellungen und Lagerung von Rohstoffen und Küchenprodukten.
- Überprüfung und Kontrolle des Küchenmaterials und sofortige Meldung von Problemen an Vorgesetzte oder direkte Vorgesetzte.
- Mitarbeit bei Kosten- und Inventarmanagement sowie Einkäufen.
- Kontrolle und Pflege der Lagerung und Verwendung der zur Verfügung gestellten Produkte.
Persönliche Eigenschaften:
Respektvoll, professionell, eigenständig und unternehmerisch, pünktlich,
Berufliche Eigenschaften:
Kenntnisse aller Koch- und Backtechniken für unser span