Teamleitung (M w d) Gastronomie Mit Schwerpunkt - Sindelfingen, Deutschland - Klinikverbund Südwest

Klinikverbund Südwest

Geprüftes Unternehmen

Sindelfingen, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Die Service GmbH Schwarzwald ist ein Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 750 Servicekräften in den Bereichen
**Versorgungszentrum** (Großküche),
**Gastronomie**,
**Hauswirtschaft**,
**Patientenservicecenter**,
**Aufbereitungseinheit für Medizinprodukte** und
**Qualitätsmanagement** der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist.
Die Service GmbH Schwarzwald sucht für die
**Kliniken Sindelfingen** zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit, vorerst befristet, eine
**Teamleitung (m/w/d) Gastronomie**
**mit Schwerpunkt Mitarbeiterversorgung - **Kennziffer SE 5769

**Ihre Aufgaben**:

- Fachgerechte Regenerierung der Speisen für die Mitarbeiterversorgung
- Bestellung der Speisen über Orgacard in Abstimmung mit der Leitung Gastronomie
- Disposition, Annahme und Bereitstellung von Lebensmitteln und deren korrekte Lagerung mit Schwerpunkt Mitarbeiterversorgung
- Ansprechende Bereitstellung der Speisen (Speisen
- und Salatbüffet, Dessertangebot) unter Einhaltung der Hygienebestimmungen sowie Kennzeichnung nach gesetzlichen Vorgaben
- Berücksichtigung und Einhaltung der HACCP-Anforderungen
- Betreuung des Konferenzservice
- Vorbereitung, Durchführung und Kontrolle von Kassenabrechnungen
- Unterstützung der Leitung Gastronomie

**Ihr Profil**:

- Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Hohe Kunden
- und Dienstleistungsorientierung, Organisations
- und Teamfähigkeit
- Erfahrung im Küchenbereich (Regenerieren) sowie in der Mitarbeiterführung von Vorteil
- Gültige Belehrung nach - 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz
- Impf
- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz (Masern)

**Unser Angebot**:

- Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Geregelte Arbeitszeiten
- Leistungsgerechte Vergütung
- Gezielte Einführung und Einarbeitung
- Angenehmes Arbeitsklima
- Attraktive Zusatzleistungen (ÖPNV-Zuschuss, vergünstigtes Speisen
- und Sportangebot, kostenlose Parkplätze)
- Unterstützung bei der Suche nach Kinderbetreuungsangeboten möglich

**Kontakt**:

- Für ein erstes Gespräch steht Ihnen der Leiter der Gastronomie Sindelfingen, Herr Setzkorn (Tel: , gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns bevorzugt auf Ihre Online-Bewerbung
- Markus Klotz
- Personalreferent