Leitung Qualitätsmanagement - Wertheim, Deutschland - Euroteam Consulting GmbH
Beschreibung
Aufgaben- Verantwortlich für die permanente Sicherstellung der Qualität der zu produzierenden Lebensmittel unter Einhaltung aller geltenden Qualitäts
- und Rechtsvorschriften
- Verantwortlicher Ansprechpartner im Unternehmen für die staatliche Lebensmittelüberwachung und alle qualitäts-/hygienerechtlicher Fragen der Kunden, Lieferanten und Unternehmensführung
- Schulung und Führung der QM/QS Mitarbeiter und Leitung aller Meetings (HACCP/IFS/QS-Zertifizierungen)
- Überwachung und permanente Optimierung der QM-Dokumentationen, Durchführung interner und Begleitung externer Audits
- Durchführung von Hygieneschulungen
- Verantwortung und Leitung für das betriebseigene Labor
Qualifikationen
- Abgeschlossene akademische Ausbildung in Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie/Lebensmitteltechnik oder vergleichbare praktische Ausbildung
- Nachweislich 5-8 jährige Praxiserfahrung, idealerweise in der QS oder dem QM innerhalb eines lebensmittelverarbeitenden Unternehmens, Lebensmitteleinzelhandel und/oder öffentlichen Lebensmittelüberwachungsbehörden
- Profunde und nachweislich aktuelle Kenntnisse im Lebensmittelrecht, den staatlichen QS-Vorgaben (HACCP, IFS, BRC) sowie den gesetzlichen Lebensmittelspezifikationen
Eigenschaften
- Hohe emotionale Kompetenz und Führungsstärke
- Hohes Engagement, Reisebereitschaft, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
- Hands-on Mentalität
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Ausbildung:
- Bachelor (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
- Qualitätsmanagement: 1 Jahr (Wünschenswert)
Sprache:
- Englisch (Wünschenswert)
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