Diätassistent (M/w/d) - Passau, Deutschland - Klinikum Passau

Klinikum Passau

Geprüftes Unternehmen

Passau, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Ihr künftiges Aufgabengebiet**:

- Durchführung der Bandendkontrolle bei der Speisenportionierung
- Arbeit mit dem EDV-gestützten Mahlzeitenbestellsystem
- Berechnung von Speiseplänen
- Kontrolle und Zubereitung von Diät
- und Sonderkostformen
- Selbstständiges Durchführen von Ernährungsberatungen auf Station
- Schulung von Personal in Küche und auf Station zu Ernährungsthemen
- Mitarbeit bei Veranstaltungen im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit

**Wir erwarten**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in
- Zusätzliche Weiterbildung Diabetesberater/in DDG, Ernährungsberater/DGE, Adipositastrainer sind wünschenswert
- Berufserfahrung im Großküchenbereich und mit Speisenbestellsystemen ebenso wünschenswert
- Erfahrung beim Screening von Mangelernährung
- Erfahrung im Umgang mit geriatrischen sowie onkologischen Patienten
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und zur Lebensmittelkennzeichnung
- Kommunikationsstärke und Durchsetzungsfähigkeit sowie Teamfähigkeit

**Jetzt suchen wir Sie als Mitarbeiter aus den Bereichen**:Küche (m/w/d), Diät (m/w/d), Ernährungsberater (m/w/d), Diabetesberater (m/w/d)

Wir sind das führende Schwerpunktkrankenhaus der Region, nach modernen Gesichtspunkten eingerichtet und mit der neuesten Medizintechnik ausgestattet. Unser Auftrag ist eine umfassende Patientenversorgung auf hohem medizinischem und pflegerischem Niveau. Wir fühlen uns diesem Versorgungsauftrag verpflichtet. Damit verbunden ist eine große gesellschaftliche und soziale Verantwortung, derer wir uns bewusst sind. Auch für die Zukunft.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitsort: Vor Ort