Küchenleiter (M/w/d) in Vollzeit in Der Fachklinik - Ichenhausen, Deutschland - m&i-Fachklinik Ichenhausen
Beschreibung
Die m&i-Fachklinik Ichenhausen ist mit insgesamt 360 Betten ein modern ausgestattetes Gesundheitszentrum der m&i-Klinikgruppe Enzensberg mit spezieller Akutmedizin und Rehabilitationsmedizin in den Fachbereichen Neurologie/Neuropsychologie, Geriatrie, Innere Medizin/Rheumatologie und Orthopädie/Unfallchirurgie. Unsere neurologische Abteilung umfasst Frühreha-Betten einschließlich Intermediate Care und Beatmung sowie Betten der Phase C und D. Als weitere Schwerpunkte bestehen eine Akutabteilung für Morbus Parkinson (DPV-zertifizierte Fachklinik), Multiple Sklerose und Schlafmedizin, Geriatrie sowie der Schmerztherapie. Ebenso sind unserer Klinik Praxisbetriebe in den Bereichen Physiotherapie, Ergotherapie und Logopädie angeschlossen.**Ihre Aufgaben**:
- Gewährleistung der gesamten Verpflegung der Patienten im Patientenrestaurant / auf Station und Mitarbeiter nach gesundheitlichen und hygienischen Anforderungen
- Zeitgemäße Speiseplanung unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten
- Verantwortung für die Zubereitung von Sonderessen und -veranstaltungen
- Sicherstellung der Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben, insbesondere Hygienevorschriften und Arbeitszeitregelungen
- Budgetverantwortung
- Beschaffung von Waren und Dienstleistungen
- Führen der Mitarbeiter des Küchen
- und Servicebereichs sowie der Einsatzplanung
**Ihr Profil**:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d) oder einen vergleichbaren Abschluss mit Führungserfahrung.
- Erfahrung im modernen Küchenmanagement und der Entwicklung sowie Umsetzung von zeitgemäßen, kreativen Ideen
- Handwerkliches Geschick kombiniert mit Kreativität und der Lust, Neues auszuprobieren
- Selbständige und engagierte Arbeitsweise
- Ein kooperativer Führungsstil geprägt von Teamorientierung und Kommunikationsfähigkeit.
- In hektischen Zeiten behalten Sie einen kühlen Kopf und Ihre gute Laune
- Sicher Umgang mit PC und gängigen Softwareprodukten
**Unser Angebot**:
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Faires Gehalt mit Sonderzahlungen und Zuschläge sowie Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge, Entgeltumwandlung und vermögenswirksame Leistungen
- Förderung von Fort
- und Weiterbildungen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Für weitere Rückfragen steht Ihnen der Personalleiter, Herr Georg Dittrich unter
Tel / gerne zur Verfügung.
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann kommen Sie zu uns
Ihre Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an:
Fachklinik Ichenhausen - Personalabteilung
Krumbacher Str Ichenhausen
Mehr Jobs von m&i-Fachklinik Ichenhausen
-
Therapieassistent (M/w/d) Ergotherapie
Ichenhausen, Deutschland - vor 3 Wochen
-
Logopäde (M/w/d) Im Bereich Phase B / Imc in Voll
Ichenhausen, Deutschland - vor 2 Wochen
-
Leitender Oberarzt
Ichenhausen, Deutschland - vor 3 Tagen
-
Logopäde (M/w/d)
Ichenhausen, Deutschland - vor 1 Woche
-
Mitarbeiter (M/w/d) Im Röntgen Auf 520
Ichenhausen, Deutschland - vor 3 Wochen
-
Servicekraft (M/w/d) Im Patientenspeisesaal
Ichenhausen, Deutschland - vor 4 Tagen