Teamleiter Küche - Berlin-Charlottenburg, Deutschland - gemeinnützige ProCurand GmbH

gemeinnützige ProCurand GmbH

Geprüftes Unternehmen

Berlin-Charlottenburg, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Einleitung**:
Bereichern Sie unser Team Für unser Restaurant "Victoria" im Seniorendomizil Wilhelm-Stift am Schlosspark Charlottenburg suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) mit der Verantwortung für den Küchenbereich, sowie das Restaurant.

**Wir bieten Ihnen**:

- Gehaltszahlung am Ende des Monats
- Steuerfreie Zuschläge bis zu 100%
- 30 Tage Urlaub
- Eine wertschätzende Unternehmenskultur und einen familienfreundlichen Arbeitgeber
- Entwicklungsmöglichkeiten dank Fort
- und Weiterbildungsangebote der ProCurand Campus gGmbH
- Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss (20 %)
- Mitarbeiterbenefits (zum Geburtstag, zur Hochzeit und weiteren Anlässen), Prämien usw.
- Mitarbeiterparkplätze
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in der Sozialwirtschaft

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch / Köchin (m/w/d)
- Berufserfahrungen in der Gemeinschaftsversorgung wünschenswert
- Erste Erfahrung als Teamleitung von Vorteil
- Gute EDV-Kenntnisse
- Gute Umgangsformen gegenüber unseren Bewohnern, Gästen und Mitarbeitern
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent

**Ihre Aufgaben**:

- Führung und Personaleinsatzplanung Ihres Küchen
- und Restaurantteams
- Warenkalkulation, -bestellung, -annahme
- und kontrolle
- Erstellung des monatlichen Menüplans
- Genaue Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP und dessen Kontrolle
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen
- und Restaurantablaufs

**Kontakt**:

- Alexander Schulze
Einrichtungsleitung
**Telefon **

**ProCurand Dienstleistungs GmbH**

Ernst - Bumm - Weg 6
14059 Berlin