Kochausbilder/in - Neulußheim, Deutschland - Hyperion Technologies
Beschreibung
Wir suchen einen Lehrer/eine Lehrerin, um eine Ausbildung durchzuführen.Das Ziel des Kurses ist es, die Teilnehmer professionell zu qualifizieren, damit sie die Aufgaben ihrer Stelle erfolgreich ausführen können und ihre Beschäftigungsfähigkeit erhöhen.
Der Kurs soll einen vollständig praktischen Ansatz haben und die Teilnehmer sollen folgende Zubereitungen lernen:
**ERSTE GERICHTE**
Suppen und Cremes
Einfache Gerichte aus Gemüse: gedünstet, gekocht, gegrillt, frittiert und in Tempura
Einfache Gerichte aus Hülsenfrüchten
Einfache Gerichte aus Reis
Einfache Gerichte aus Nudeln
**ZWEITE GERICHTE**
Einfache Gerichte aus Eiern
Einfache Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchten
Einfache Gerichte aus Fleisch, Geflügel und Wild
**GRUNDLEGENDEN ZUBEREITUNGEN FÜR KONDITOREI UND PASTETEN**
Hauptnachspeisen
**NATIONALE UND REGIONALE KÜCHE**
Die repräsentativsten Gerichte der nationalen Küche
Die repräsentativsten Gerichte der regionalen Küche
Die repräsentativsten Gerichte der Küche
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