Stellvertretender Filialleiter - Straubing, Deutschland - Hans im Glück Burgergrill Bar
Beschreibung
Für unseren Standort in Straubing suchen wir ab sofort fröhliche und flexibleSTELLVERTRETENDER BETRIEBSLEITER (M/W/D)
DEINE AUFGABEN:
- Unterstützung und Vertretung des Betriebsleiters bei der Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort
- Optimale Präsentation und Vermarktung unserer Speisen und Getränke
- Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes gemäß Vorgaben
- Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze
- Ansprechpartner bei Fragen von Gästen und Mitarbeitern bei Beschwerden
- Durchführung der Tages
- und Monatsabrechnungen und Bankeinzahlungen
- Unterstützung des Betriebsleiters bei der Personalauswahl, -disposition und -führung und Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen
- Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und Service
- Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Durchführung der Schichtführung und Sicherstellung der Serviceabläufe
DEIN PROFIL:
- Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder artverwandten Branchen
- Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
- Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert
- Du bist ein Naturtalent wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
- Du bist belastbar, flexibel und fröhlich
- Du bist begeisterungsfähig und ein Macher
Bist Du bereit für HANS IM GLÜCK? Dann ergreif Dein Glück und werde Teil der HANS IM GLÜCK Familie.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: 15,50€ - 18,00€ pro Stunde
Arbeitszeiten:
- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Gleitzeit
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Gleitzeit
- Kostenlose Getränke
Sonderzahlungen:
- Trinkgeld
Bewerbungsfrage(n):
- Führerschein
- Deutschkenntnisse
Arbeitsort: Ein Arbeitsort
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