Stellvertretender Küchenleiter - Pforzheim, Deutschland - Siloah St. Trudpert Klinikum

Siloah St. Trudpert Klinikum

Geprüftes Unternehmen

Pforzheim, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Unsere Küche versorgt täglich ca Patienten, Mitarbeiter und Heimbewohner in verschiedenen Einrichtungen des Diakonissenvereins Siloah.

Für das von der SILOAH Dienstleistungs-GmbH betreute **Siloah St. Trudpert Klinikum** suchen wir **Sie** ab sofort als

**stellvertretenden Küchenleiter / Gastronomieleiter (m/w/d) in Vollzeit**

**Was wir Ihnen bieten**:

- Eine interessante und verantwortungsvolle Aufgabe
- Einen unbefristeten Vertrag und eine Vergütung entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung
- Sicherer Arbeitsplatz und geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Strukturierte Einarbeitung
- Stellung der Dienstkleidung
- Moderne, hausinterne Cafeteria mit Sonnenterrasse
- Was wir Ihnen bieten
- Eine interessante und verantwortungsvolle Aufgabe
- Einen unbefristeten Vertrag und eine Vergütung entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung
- Sicherer Arbeitsplatz und geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Strukturierte Einarbeitung
- Stellung der Dienstkleidung
- Moderne, hausinterne Cafeteria mit Sonnenterrasse

**Was Sie erwartet**:

- Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Organisation der Gastronomie sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche
- Mitwirkung bei der Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruches
- Stellvertretende Führung eines Mitarbeiterteams, Verantwortung für die Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
- Abwicklung der kaufmännischen und organisatorischen Warenwirtschaft
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften insbesondere der HACCP Richtlinien
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung neuer Verpflegungskonzepte
- Was Sie erwartet
- Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Organisation der Gastronomie sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche
- Mitwirkung bei der Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruches
- Stellvertretende Führung eines Mitarbeiterteams, Verantwortung für die Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
- Abwicklung der kaufmännischen und organisatorischen Warenwirtschaft
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften insbesondere der HACCP Richtlinien
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung neuer Verpflegungskonzepte

**Was wir uns von Ihnen wünschen**:

- Abgeschlossene Weiterbildung zum Küchenmeister, optimalerweise mit der Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Führungskompetenz sowie die Fähigkeit Mitarbeiter zu motivieren
- Weiterbildung im Bereich Sonderkostformen von Vorteil
- Unternehmerische Denk
- und Handlungsweise, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Routinierter Umgang mit dem PC, optimalerweise Kenntnisse einer Küchensoftware (LogiMen)
- Was wir uns von Ihnen wünschen
- Abgeschlossene Weiterbildung zum Küchenmeister, optimalerweise mit der Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Führungskompetenz sowie die Fähigkeit Mitarbeiter zu motivieren
- Weiterbildung im Bereich Sonderkostformen von Vorteil
- Unternehmerische Denk
- und Handlungsweise, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Routinierter Umgang mit dem PC, optimalerweise Kenntnisse einer Küchensoftware (LogiMen)

**Kontakt**

Zusätzliche Informationen zu unserem Stellenangebot erhalten Sie bei unserem Gastronomieleiter, Herr Eisele, der Ihnen telefonisch unter gern Ihre Fragen beantwortet.

Spricht Sie diese neue Herausforderung an? Dann bewerben Sie sich jetzt

**SILOAH Dienstleistungs-GmbH**
**Wilferdinger Straße 67**
**75179 Pforzheim**

**Standort**: Baden-Württemberg, Pforzheim

**Unser Angebot**:
**Ein großes Team**:
Mit 2.000 Mitarbeitenden sind wir einer der größten Arbeitgeber Pforzheims und in der Region. Ob Siloah St. Trudpert Klinikum, Altenpflegeheim, Bildungszentrum, Arztpraxis oder Kindertagesstätte - nette und hilfsbereite Kolleg*innen sind die Basis im Berufsalltag.**Beruf, Freizeit und Familie**:
Familienfreundliche Arbeitsbedingungen und flexible Zeitmodelle ermöglichen Dir, Beruf, Familie und Freizeit miteinander zu vereinbaren. Dass wir erfolgreich sind, beweist das Zertifikat audit "berufundfamilie".**Gute und faire Bezahlung**:
Ist für uns selbstverständlich. Wir bieten in vielen Bereichen eine Vergütung nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD) bzw. des TV-Ärzte/Marburger Bund, eine betriebliche Altersvorsorge (ZKV) und vermögenswirksame Leistungen an.**Kinderbetreuung**:
Mit 150 Kita-Plätzen in zwei Kindertagesstätten auf und in der Nähe des Klinikgeländes sind wir für Deine Familie da. Kinder erleben bei uns eine lebendige und anregende Atmosphäre.**Lebenslanges Lernen**:
Stillstand? Nicht bei uns Der Zugang zur interaktiven Online-Fortbildungsplattform CNE des Thieme-Verlags sowie die Fort
- und Weiterbildungsakademie "Bildung in Zusammenarbeit" unterstützen Dich dabei, Dir imm