Produktionsleitung Wurstwaren - Altenburg, Deutschland - Liebler Institut

Liebler Institut

Geprüftes Unternehmen

Altenburg, Deutschland

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Sie sind Schicht-/Produktionsleiter (m/w/d) mit **fachlicher Kompetenz in der industriellen Produktion von Fleisch
- & Wurstwaren** und haben bereits Führungserfahrung in einer vergleichbaren Aufgabe innerhalb der Lebensmittelindustrie? **Sie haben einen guten Blick für Produktionsprozesse und betriebswirtschaftliche Kennzahlen**, sind ein echter Teamplayer und suchen eine anspruchsvolle Führungs
- und Organisationsaufgabe **mit der Perspektive Betriebsleitung?** **Dann sollten wir uns kennenlernen**

Wir suchen für den **Standort im Raum Altenburg (Thüringen) **zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte

**Produktionsleitung Wurstwaren (m/w/d) mit Aussicht auf Betriebsleitung**

**Ihr Profil**:

- Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d) oder vergleichbar sowie Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker/Technologen mit Fachrichtung Fleischtechnologie (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung
- Mehrjährige Berufserfahrung sowie einschlägige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit (Abteilungsleitung, Schichtleitung o.ä.)
- Sehr gute Kenntnisse der Prozesse und Abläufe bei der Herstellung von Fleisch
- und Wurstwaren oder artverwandter Bereiche
- Gute Kenntnisse im Bereich der Qualitätssicherung (u.a. HACCP)
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse bzw. Erfahrungen im Umgang mit Kennzahlen und Produktionsprozessen
- Gute Kenntnisse in MS-Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Führungskompetent, kommunikations
- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst, belastbar und selbständig arbeitend

**Ihre Aufgaben**:

- Verantwortlich für die Leitung der unterstellten Produktions-Bereiche und der dazugehörigen Mitarbeitenden, Maschinen und Produkte unter Einhaltung betrieblicher, behördlicher und gesetzlicher Vorgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes sowie der zeit-, qualitäts
- und mengengerechten Auftragsabwicklung
- Analyse und Optimierung von Prozess
- und Teamabläufen in Zusammenarbeit und Absprache mit der Betriebsleitung und anderen Abteilungen
- Erfassung und Überwachung von Plan
- und Kennzahlen
- Führung und Schulung der Mitarbeitenden, Durchführung von Personalgesprächen sowie der Personaleinsatzplanung
- Sicherstellung von Qualitäts-, Arbeits
- und Gesundheitsschutz, Brand-, Lärm
- und Umweltschutz sowie der Lebensmittelsicherheit
- Selbstständige Planung und Realisierung technischer oder organisatorischer Projekte

**Unser Mandant**:
Unser Mandant ist ein großes Unternehmen der Fleischwarenbranche und produziert an mehreren Standorten ein Sortiment hochwertiger Fleisch
- und Wurstwaren sowie Convenience-Produkte. Eine moderne Produktion, innovative Produkte sowie eine regionale Verbundenheit sind die Kernkompetenzen für den nachhaltigen Erfolg.

**Ihre Benefits**:

- Verantwortung, Gestaltungsmöglichkeiten und exzellente Entwicklungsperspektiven in einem familiären, dynamisch wachsenden Unternehmen
- Wertschätzungsgeprägtes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Attraktive Vertragsbedingungen

**Interessiert?**

**Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung** Bei Fragen können Sie sich gerne im Vorfeld vertraulich mit dem Team des **LIEBLER INSTITUT** in Verbindung setzen. Oder senden Sie direkt Ihre Bewerbungsunterlagen einschließlich Ihrer Gehaltsvorstellung und Kündigungsfrist **per E-Mail oder XING** unter Angabe der **Referenz X2732** an:
LIEBLER INSTITUT GmbH

Dieselstraße 9

45770 Marl

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: 50.000,00€ ,00€ pro Jahr

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag

Arbeitsort: Ein Arbeitsort