F&b Supervisor - Frankfurt am Main, Deutschland - Leonardo Frankfurt City South

Leonardo Frankfurt City South

Geprüftes Unternehmen

Frankfurt am Main, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Über uns**:
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern - sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team - der **Leonardo Family** - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.

Das **Leonardo Frankfurt City South** verfügt über 295 Zimmer, einen großen Restaurant
- und Barbereich inklusive einer Terasse für sommerliche Grillabende, einen Biergarten, sowie einen Fitnessraum. Auf einer Fläche von 949 Quadratmetern befinden sich darüber hinaus noch 12 Veranstaltungsräume für Tagungen, Konferenzen & Events.

Werde auch Du Teil unseres Teams als F&B Supervisor (d/w/m).

**Das bieten wir Dir**:

- Unbefristeter Arbeitsvertrag, 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn
- und Feiertagszuschläge
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Urlaubs
- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings
- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events

**Dein Profil**:

- **BE YOURSELF** - Sei authentisch und Du selbst
- Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung/Studium mit Bezug zur Hotellerie/Gatronomie/Tourismus
- Du besitzt bereits gute fachliche und operative Kenntnisse im Bereich F&B und möchtest nun in die administrativen Bereiche der Abteilung hineinwachsen
- Du bist Gastberger*in mit Herz und hast Freude am Umgang mit Gästen und an Dienstleistung im Allgemeinen
- Du kannst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren, die Übersicht behalten und das Team mit Deiner Hands-On-Mentalität unterstützen und motivieren
- Du hast ein verbindliches und professionelles Auftreten
- Du kommunizierst sicher in Deutsch und Englisch

**Deine Aufgaben**:

- Teamleitung des F&B Teams
- Unterstützung des F&B Teams im Restaurant, in der Bar und im Veranstaltungsbereich während der täglichen operativen Schichten
- Verantwortung für die Koordination der Abläufe in den Schichten nach erfolgter Einarbeitungszeit
- Zeitnahe Übernahme von allen administrativen Aufgaben in Zusammenarbeit mit der F&B Managerin
- Erledigung von Bestellungen
- Erledigung der monatlichen Inventur
- Ideen und Umsetzung saisonaler Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Dienst
- und Urlaubsplanung des F&B-Teams
- Beschwerdehandling und -management
- Anleitung und Training von Auszubildenden

**Ansprechpartnerin**:
**Nadine Arnold**

Recruiting Specialist - Cluster West & Frankfurt

T:

Leonardo Frankfurt City South

Isenburger Schneise 40

60528 Frankfurt am Main