Barleiter - Göttingen, Deutschland - InnovateSphere

InnovateSphere

Geprüftes Unternehmen

Göttingen, Deutschland

vor 1 Tag

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

**Verantwortlichkeiten**:

- **Teamführung**:

- Überwachen und leiten des Barpersonals, indem Sie Anleitung und Unterstützung bieten.
- Durchführen von Vorbesprechungen, Delegieren von Aufgaben und Sicherstellen der Einhaltung von Servicestandards durch das Personal.
- Fördern Sie ein positives und energiegeladenes Arbeitsumfeld unter dem Bar-Team.
- **Gastservice**:

- Gewährleistung eines ausgezeichneten Kundenservice durch Festlegung hoher Standards für die Barkeeper.
- Interagieren Sie mit Kunden, nehmen Sie Feedback entgegen und gehen Sie professionell auf Anliegen ein.
- Überwachen Sie die allgemeine Atmosphäre in der Bar, um ein lebhaftes und angenehmes Erlebnis zu schaffen.
- **Getränkemanagement**:

- Überwachen Sie den Barbestand, einschließlich Bestellung und Aufrechterhaltung der Lagerbestände.
- Erstellen und aktualisieren Sie Getränkekarten, um Kreativität und Trends zu präsentieren.
- Überwachen Sie die Qualität und Konsistenz der servierten Getränke.
- **Training und Entwicklung**:

- Schulen Sie neues Barpersonal in Servicestandards, Cocktailzubereitung und Barverfahren.
- Bieten