Betriebsleiter/restaurantleiter (M/w/d) - Hannover, Deutschland - Stahlmann Commerce GmbH
Beschreibung
Wir von der Stahlmann Commerce GmbH sind ursprünglich im Onlinehandel tätig und betrieben zusätzlich 2 Gastronomien in Herford und Lübbecke.Für das zukünftige Restaurant in Lübbecke suchen wir für Ende des Jahres eine Betriebsleitung (m/w/d).
Voraussichtlich wird die Stelle im 4. Quartal des Jahres zu besetzen sein.
Aufgaben
- Sie sind Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Sie sind für das Bestellwesen, Inventuren sowie die Personaleinsatzplanung zuständig
- Sie sorgen für eine sehr hohe Kunden
- und Gästezufriedenheit sowie eine maximale Umsatz
- und Leistungssteigerung
- Sie führen und motivieren die Mitarbeiter
- Sie arbeiten selbst operativ im Restaurant/Bistro mit
Qualifikation
- Erfahrung in der Gastronomie und in der Führung von Mitarbeitern
- ausgeprägte Service
- und Kundenorientierung
- freundliche und charismatische Persönlichkeit
- Spaß an der Arbeit und am Umgang mit Gästen
- gute Deutschkenntnisse, Zuverlässigkeit, Flexibilität
**Benefits**:
- Begünstigungen vor Ort
- Trinkgeld
- Umsatzbasierte Mitarbeiterbeteiligung
- Flache Hierarchien
- ein junges und flexibles Team
- Ein Umfeld, in dem eigene Ideen gewünscht sind
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